GRILLED NUTS (ミックスナッツ) メイプルシロップ&山椒 180g
FROM FARM
こんがりローストしたメープルナッツに、希少な「ぶどう山椒」をトッピングしたオリジナルのミックスナッツ(ピーナッツ、メープルシロップ、カシューナッツ、アーモンド、かぼちゃ種、ピーカンナッツ、クルミ)です。
「ぶどう山椒」は和歌山だけで栽培されている貴重な高級品種の山椒。その名の通り、大粒の実がぶどうの房のように成り、香り、風味が格別です。メープルの優しい甘み、天然塩のほどよい塩気に、ぶどう山椒のピリリとしたアクセントが、絶妙にマッチします。ワインやビールと相性抜群で、ちょっとした手土産にもぴったりです。
カリッとローストしたナッツ類にメープルシロップをコーティング。
さらに和歌山だけで作られている『ぶどう山椒』がピリリとアクセントになった新しい味です。『ぶどう山椒』はその名の通り、大粒の実がぶどうの房のように成り、香り、風味が格別です。ワインにもビールにも合うこのグリルナッツは、ちょっとした手土産にもぴったりです。
メイプルシロップと山椒のコラボが癖になる
メープルシロップと山椒の組み合わせは初めて。どんな味になるんだろうととっても楽しみでした。
食べてびっくり。メープルシロップの甘い香りに、きりっと引き締まる山椒の風味。絶妙なコラボです。
そして、山椒ならではの痺れ感。この痺れ感もほんのりな感じがとても良いですね。
お子様も大人も楽しめます。
でも、この山椒の痺れ感、大人だけの楽しみにしたい感じがします。
後までじんわり続く山椒の痺れ感、これがたまらない。
ツイツイ手が止まらなくなってしまいます。
ブランデーなどを傾けながら、ジャズを聴きながら、そんな空間が似合う感じがします。
お好みのお酒とこのGRILLED NUTSを一緒に手土産にしたらきっと喜ばれますね。
ナッツの種類も、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンド、かぼちゃ種、ピーカンナッツ、クルミととっても豊富。次は、アーモンド、次はピーカンナッツと、おしゃべりも、手もとまらなくなるのは間違いなし!!
会社のお友達におすそ分けしたら、すべての人に聞かれたのが、「これどこで売っているの」?
女子は、小腹が空いた夕方に食べたいと、もちろん、のんべの男性陣にも「これ、うまい!」と大好評でした。
HPに、そのまま食べる以外のお勧めの食べ方があるといいなと思いました。
更新日:2017年03月14日
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