GRILLED NUTS (ミックスナッツ) メイプルシロップ&山椒 180g
FROM FARM
こんがりローストしたメープルナッツに、希少な「ぶどう山椒」をトッピングしたオリジナルのミックスナッツ(ピーナッツ、メープルシロップ、カシューナッツ、アーモンド、かぼちゃ種、ピーカンナッツ、クルミ)です。
「ぶどう山椒」は和歌山だけで栽培されている貴重な高級品種の山椒。その名の通り、大粒の実がぶどうの房のように成り、香り、風味が格別です。メープルの優しい甘み、天然塩のほどよい塩気に、ぶどう山椒のピリリとしたアクセントが、絶妙にマッチします。ワインやビールと相性抜群で、ちょっとした手土産にもぴったりです。
カリッとローストしたナッツ類にメープルシロップをコーティング。
さらに和歌山だけで作られている『ぶどう山椒』がピリリとアクセントになった新しい味です。『ぶどう山椒』はその名の通り、大粒の実がぶどうの房のように成り、香り、風味が格別です。ワインにもビールにも合うこのグリルナッツは、ちょっとした手土産にもぴったりです。
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)
メープルシロップと山椒の組み合わせは初めて。どんな味になるんだろうととっても楽しみでした。
食べてびっくり。メープルシロップの甘い香りに、きりっと引き締まる山椒の風味。絶妙なコラボです。
そして、山椒ならではの痺れ感。この痺れ感もほんのりな感じがとても良いですね。
お子様も大人も楽しめます。
でも、この山椒の痺れ感、大人だけの楽しみにしたい感じがします。
後までじんわり続く山椒の痺れ感、これがた...もっと見る
HPに、そのまま食べる以外のお勧めの食べ方があるといいなと思いました。
病み付きになる大人の味。香ばしくて、甘くて、後味ピリリ。うまい!
by ふっきーさん(京都府・50代・男性)