ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス100g（イベリコ豚生ハム）
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
36ヶ月熟成された世界最高峰の生ハム、ハモンイベリコベジョータ。濃厚な旨味が口いっぱいにひろがります。
生ハムの消費量・生産量において世界最大規模のスペインで飼育された希少なイベリコ豚を熟練された職人が加工し、世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。
そのままでも十分存在感のある食材ですが、さまざまな料理の素材としてもぴったりで極上の一皿に仕上がります。
メロン・サラダはもちろん、フランスパンにハモンイベリコ、ハーブ、トマト、チーズなどをのせてオードブルにしても見栄えもよく絶品です。
熟成生ハムの美味しさ
商品パッケージ
極上バケットサンド
サラダに添えてみました
シルバーが目をひく、素敵なしっかりしたＢＯＸが届きました 。
審査商品名は「ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・スライス」。
この商品についての詳しい説明書きを読みましたが、36ヶ月熟成された世界最高峰の生ハムだそうです。
お酒も飲まず、日常的にはあまり食べないので、この機会に素晴らしい生ハムの存在を知れた私は大変光栄です。
生ハムを取り出す時に、いつも苦労するのは、キレイにすばやく剥がせないことです。
この生ハムは、シートが間に挟んであるので、薄くスライスされた繊細な生ハムも、簡単にすばやく剥がすことが出来て、ノーストレスでした。
脂身のない端は、乾燥したように固くなっていますが、これは空気に触れたためなのか？
私には詳しく分かりませんが、味には影響ないようです。
フランスパンと一緒にいただきましたが、やはり今まで私が食べていた生ハムとは違います！
食べなれていない私でも分かる、最上級の美味しさ。
脂がしつこくなくやわらかで、成熟した香りが広がります。
いつも食べているパンが一気にワンランクUPしますね。
ワイン好きの方には、きっと喜ばれるだろうと想像します。
美味しさの品質を保つためには、開封後２日以内が好ましいようですが、１００ｇはけっこう量があります（私たちは夫婦２人なため）。
数人におもてなしするような機会には、ピッタリだと思います。
ギフト包装もしっかりしていますので、安心でオススメです。
商品の大きさに対して箱が大きかったので、コンパクトな箱があればいいなと思いました。
更新日：2017年03月07日
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