サバのオリーブオイル漬　サヴァ缶　食べくらべ2種セット3缶入
らら・いわて

「え、本当にさば？」「これって本当に缶詰？」

毎日食べたいサバ缶でです♪
これまでのさば缶のイメージが変わります。癖がなく、とってもおいしい！高級料理の食材としての価値があります。
ずっと気になっていながら、なぜか手にするチャンスがなかったのですが、サヴァ缶を食べたら他のサバ缶はもう食べられなくなりますね。

実は、苦手だったサバ缶。青魚をコンスタントに料理したいと、いろんなサバ缶で、いろんなレシピにチャレンジしました。おいしく作っているのですが、(自画自賛）缶詰を開けた瞬間のにおいが苦手でした。
ところがサヴァ缶は、それがない！もう、今後はサヴァ缶しか買わないでしょう！調理すると、とても香ばしい仕上がりになりました。

もうひとつ嬉しいのは、魚の缶詰特有のにおいや臭みがないので、缶を開けたら、そのままと～～～てもおいしく食べられます。

レシピブックが同封されているので、その中からアヒージョを作ってみました。友達が来たときの急なおつまみにぴったりです。しかも、ちょっと高級なバーでいただいくタパス、おつまみのようです。

２品目はグリーンの缶のレモンバジル味を使ってパエリアにしました。まず、スープをフライパンに入れ、ご飯とたまねぎを入れていためます。バジルの香りと鯖のうまみとレモンが効いているので、軽く塩で味を調えたら、野菜を乗せて、チリチリとご飯が焦げるくらいまで焼いたら出来上がりです。パーティーはもちろん、アウトドアにもお勧めです。

ホームページには、たくさんのおいしそうなレシピがいっぱい。たっぷり野菜と一緒のサンドイッチも作ってみました。フルーティーなパプリカと一緒にはさむだけのサンドイッチ。バジルとレモンの香りとサバの味で、ほかに調味料は要りません。

手土産にもお勧めです。お友達の家での飲み会に持っていくとおしゃれで、簡単に調理ができて喜ばれそうです♪おうちバルができちゃいます。