【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
凍らせるとチョコアイスケーキ、冷蔵庫で解凍すると、とろとろ、ふわふわ、チョコレートフォンデュのような食感の「バウムクーヘン」です。農林水産大臣賞受賞の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」を使用し1時間かけてじっくり焼き上げたバウムクーヘンに、チョコレートムースを乗せた2層構造なので、2つの食感を楽しめます。生チョコのような濃厚な味わいで、チョコレート好きな人にも満足できる一品。2019年ベストお取り寄せ大賞 洋菓子・スイーツ部門銅賞受賞し、殿堂入りを果たしています。
せんねんの木の人気商品「とろなまチョコ」は、凍らせて食べたらチョコアイスケーキとして、冷蔵庫で1時間待ったら、とろとろ、ふわふわ、まるでチョコレートフォンデュのようなバウムクーヘンとして。一度で2つの食感を楽しめるバウムクーヘンです。
しっかり甘い、贅沢な食べ心地
贅沢に半分。切り口がもう美味しい。
上の金箔がゴージャス！
とにかく食べ応えがあります。上部のクリームは、しっかり甘く濃いチョコレート味。そこにしっとりバウムが加わり、一口ごとに満足感を味わえました。かかっているダークチョコレートのソースは、高級ワインのように濃厚です。
半分は冷凍、もう半分は解凍して頂きましたが、どちらも違う美味しさを楽しめます。夕食後は冷凍でヒンヤリと、アフタヌーンには解凍して美味しくとろけるクリームを味わうと良いかと思います。
パッケージもシンプルでスタイリッシュですが、バウムの金箔がゴージャスで気分を上げてくれました。一人でも、もちろん特別な人とも分けあえる丁度いいサイズです。
子供には内緒にしたい大人のスイーツ。美味しくてあっという間にお腹の中に・・・バレンタインまでに再度取り寄せしたいと思いました。
若干ですが、ズレないよう土台が少し窪んでいるので、台のまま切ってお皿に乗せるのが難しかったです。フラットな方が切りやすいかも・・・。
更新日：2017年02月07日
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