「聖」煎茶（箱入り）
お茶の仙波
豊かな香り、深い色合い、まろやかで広がりのある旨みと穏やかな渋みが絶妙に調和した、当店で最高峰の粉末茶「聖」煎茶。日本茶インストラクターが厳選した静岡産一番茶の深蒸し茶葉を使用し、独自技術で淹れたてのお茶の味と香りをそのままスティックに閉じ込めました。たっぷり180cc用のスティック30本入りです。
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湯呑に入れてお湯を入れるとサッと溶けます。粉末タイプは上手く溶けなくて湯呑の底にドロッと残ってしまう経験が多々あったのですが、このお茶はそれがなかったですね。また香りも思ったよりあり、味はまろやかで甘みもありしっかりとした味わいです。
粉末のスティックタイプでここまで本格的なお茶感を出しているのには驚きました。本当にお湯を注ぐだけで来客にもお出しすることができる上品なお茶が出来上がるのが嬉しい。茶葉が出ないので勿論片付けも楽ですし、使い切りなので無駄がないですよね。
これからの季節熱いお茶がおいしいので、お歳暮に最適だなって思っています。まだ冷茶としては試していませんが、水にもサッと溶けて底に粉が残らないなら夏の季節にお中元としても喜ばれること間違いないですね。