松阪牛ランプステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店やまと
松阪牛A5ランクの厳選された極上肉の味わい深いランプステーキ。ランプ肉は、ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持つ、肉と脂のバランスが取れた、牛肉の王道です。
また、モモ肉の中でも一番ステーキに適しているので、あっさりとしながらも深く豊かな味わいを楽しめます。「極上の柔らかさ」と口の中いっぱいに広がる肉汁を堪能していただけます。
脂身が少ない部位とはいえ、松阪牛のA5ともなると美しい霜降りも入ってきています。
あっさりとした肉汁
黒い箱に入れられクール便で届きました。箱はとても高級感があり、特別なお肉だということがすぐ分かります。箱には解凍の仕方やお肉の焼き方やオススメの食べ方など簡単にまとめて記載されていて、とてもわかりやすかったです。そして中からは葉っぱに包まれたお肉で、個別に包装されていて牛脂も一緒に付いてきてとても調理しやすかったです。私は箱に書いてあるオススメの塩とコショウ、ワサビのシンプルな食べ方でお肉を食べました。脂身は少ないのにあっさりとしたお肉の脂が口いっぱいに広がり柔らかいお肉が噛めば噛むほどじゅわじゅわと口の中で旨みが溢れ出てジューシーでとても美味でした。今回二枚はいっていたので夫にも食べてもらったのですが、1口食べるなりわざわざ「このお肉おいしい。」と一言だけ言いに台所までやって来て嬉しそうにまた食卓に戻って行きました。お肉を口にするまではそこまで期待していなかったようでしたが、食べ終わる頃には見たこともないくらい満足気な表情をしていました。見た目良し品質良しで、文句のつけ所がありません。お肉の証明書も中に付いていて安心して食べられるし、手土産や誰かへのプレゼントにしても満足してもらえる1品だと思いました。是非また身の回りの方への手土産や特別な記念日などに取り寄せたい1品でした。ありがとうございます。
更新日:2016年12月16日
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