和牛の中で最も美味しいとされる黒毛和種雌牛だけにこだわり、徹底した管理のもと育て上げた静岡のブランド牛「静岡そだち」。そんな「静岡そだちの最高級サーロインを秘伝のたれでじっくり時間をかけてローストしています。
一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めたローストビーフは、芳醇で濃厚な味わい。ステーキやすき焼きよりも美味しい「常識を覆すサーロインローストビーフ」を楽しめます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください。
柔らかい！
外装です。
美味しそう。
届いた時、木箱に入って来ました。開けた瞬間から高級な感じがしました。中は・・とにかく柔らかい！薄く切って口に入れたとたん、溶けました。ソースも抜群でした。あんなに柔らかなお肉は、初めてです。家庭では出せない味です。お肉も、普段は口にしないお肉の様で、霜降りでした。温めてとありましたが、私は、そのままいただきました。これからの季節、クリスマスのディナーによいと思います。ワインと合うかと思います。赤ワインとか凄く合うと思います。贈り物にも最適だと思います。
250gでしたが、うちは4人家族なので、少し量が足りないかな？と思いましたが、お酒のつまみには、丁度いいのかな？皆さんに是非オススメしたい一品ですよ。
更新日：2016年11月29日
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