近江牛サーロインローストビーフ250g
たわら屋
約400年という日本で最も深い歴史を持ち、神戸牛と同様「日本三大和牛」のひとつと称される近江牛のサーロイン。 一流料理人の技で、その“最高級近江牛サーロイン”を秘伝のたれでじっくり時間をかけローストした逸品です。 牛肉本来の旨みを閉じ込め、芳醇で濃厚な旨みが特徴の「常識を覆す近江牛サーロインローストビーフ」。ステーキやすき焼きよりも美味しいと、きっと感動していただけます。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
温かくして食べたい場合は、本品を温めてしまうと中に火が入ってしまうので、温めたお皿に盛りつけてお召し上がりください
まるでステーキみたい
とてもいいお肉の味がしました。
ローストビーフというだけでも特別な感じがするのに、いい品で、テンションがあがってしまいました!
まず立派な木箱に入っていて、タレとちゃんと付いています!タレは小さいなと思いましたが、主人と2人で十分でした。
温かいものを食べたい場合は、お皿を温めてとのことでしたので、お皿をあたため、外ではなかなか食べられない厚みにきって、主人といただきました。
少し厚めに切り過ぎてしまったかもしれませんが、とてつもなく柔らかく、ステーキみたい、とタイトルに書きましたが、ステーキではありえない肉の食感が、ローストビーフならではだな、と思いました。
付属のタレも、甘すぎず、美味しかったです。
何か特別な時にまた食べてみたいとおもいます。
お肉を温かく食べたかったので、お皿をあたためましたが、お肉を常温にしておらず、お皿の温め程度では温かくたべられませんでした。
考えればわかったことですが、明記していただくとより丁寧かとおもいます。
更新日:2016年11月21日
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