特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
厳選した黒毛和牛の稀少部位「ザブトン」を、秘伝のたれでじっくり時間かけ焼き上げた「ローストビーフ」です。一流料理人の技で、牛肉本来の旨みを閉じ込めることで、芳醇で濃厚な旨みを感じられ、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」が出来上がります。口に含んで軽く噛めば、肉の旨味がさっと広がり、やがて脂がじんわりと舌になじんできます。肉も脂も全体的にやさしく甘いので、わさびで食べればより深い味わいを楽しめます。化粧箱に入って届くので贈り物にもおすすめです。
牛肉本来の旨みを閉じ込めているので、芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きより美味しい「常識を覆すローストビーフ」 にきっと感動していただけます。
とろけるローストビーフ
商品が届いて包み紙を開けると、高級感のある焦げ茶色の木箱が出てきました。
木箱を開けると、商品のご案内と特撰黒毛和牛(ザブトン)ローストビーフ、タレが入っていて、とてもワクワクしました。
早速商品を開封して切り分けてみましたが、切り分けながら、ものすごくお肉の滑らかさを感じることが出来ました。
切り分けて少し経つと、ローストビーフらしい色合いになり、見た目にも柔らかく滑らかなお肉であることがわかりました。
タレは別に盛りつけ、まずはそのままでいただいてみましたが、ローストビーフ自体にも味がついているので、タレをつけなくても美味しくいただけました。
口に入れた瞬間にとろける感じで、甘い脂がジュワッと広がり、簡単にかみ切れるので、普段食べているローストビーフとは全く別物です。
今回はザブトンという部位でしたが、使うお肉や部位によってこんなにローストビーフというものの概念が変わるものかと思いました。
家族にも大変評判が良く、あまりの食感の滑らかさに驚いていました。
こういったステキな商品は、お中元やお歳暮、御礼や御祝いに贈っても喜ばれること間違いなしですね。
自宅でもお正月や結婚記念日などにお取寄せして、特別な食卓にしたいと思いました。
世の中にこんなに美味しいローストビーフがあるということを、もっとたくさんの人に知ってもらいたいです。
今回はたわら屋さんの、この美味しいローストビーフを知ることが出来て、本当に感謝です!
1度に食べられない場合を考慮して、ローストビーフのタレは小さめの2~3袋になっていたら良かったな、と思いました。
更新日:2016年11月06日
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