名古屋コーチンおこわ 2合セット
キッチン大友

ダンボール箱を開くと、真空パックに入ったもち米と具＆だし入りのパックと作り方の説明書が1枚。小さな詰め合わせだったので「これで3人前あるのかな？」と思ったのですが、説明書通りに炊飯器で炊き上げると充分に3人前あってひと安心でした！（笑)

先に書いた通り、炊飯器にもち米と具入りのダシを入れて、あとは炊飯器任せでOK！誰でも簡単に作れてしまうので便利です！炊きあがり頃には炊飯器から食欲を刺激する良い香りが漂い、とても幸せな気持ちになりました。

炊飯器の蓋を開けると艶々に炊きあがった名古屋コーチン鶏おこわ！一粒一粒が本当に光っているんです！しゃもじで鍋底から混ぜると程良いお焦げが顔を出し、食欲中枢を刺激されました。具は名古屋コーチン鶏の他にも人参、筍、油揚げと入っている具は豊富で豪華です。

おこわ事態は薄味でだしの風味を感じる上品な味でした。筍は適度な歯応えも感じる事が出来、良い食感のアクセントになっていました。メインの名古屋コーチンは、日頃私が食べている鶏肉より格段に甘く、旨みが強くて美味しい事に感激しました。名古屋コーチン、恐るべき実力です！炊き立ても美味しいのですが冷めても大変美味しいので、おにぎりにしてお弁当にも最適だなと思いました。

完成品がパックに入って届くのも良いのですが、自宅で炊き上げる事で「出来立て」を食せる幸せを感じました。機会があったら、再度、食してみたい美味しいおこわでした。