米沢牛100％ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
山形県が誇るブランド牛「米沢牛」100％使用の「ハンバーグ」です。「米沢牛」は、きめ細かな霜降り、香りのよい脂、甘みのある赤身が特長です。米沢牛の脂の融点は低いので、口に入れた瞬間に柔らかさを感じ、ジューシーでありながら、あっさりとした味わいが魅力。肉の旨味がたっぷり溢れ出た肉汁をソースに加えれば、グレードアップ間違いなしです。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2018 ショップ自信の逸品部門」で金賞を頂きました。米沢牛を100％使用し、職人が一枚一枚手作業で心を込めて作っているため、米沢牛の旨味と脂の甘みをしっかり味わうことが出来、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。
焼き方もレシピも同梱していますので初めての方でも安心して調理することが出来ます。
また贈答用としてもお贈り頂けるよう、専用のお箱でお届けしております。
牛100％とはこうゆう事か！！！
箱を開けて感動
簡単調理レシピ
実食
コンパクトな箱にハンバーグが5枚入って冷凍便で届きました。開けてまず驚いたのが、大きさ！！！思っていたより大きくて感動しました♪手からはみ出すほど。
さっそく冷蔵庫に入れて解凍し、翌日レシピ通りにフライパンで焼いてみました。今回はフライパンでしたが、説明書にはオーブンでの場合ものっているので、こちらも試してみようと思います。
レシピによるとトータル10分焼くことになっており、強火弱火を使いながら焼き上げました。たった10分ですが厚みはそんなにないので、しっかり中まで焼けました。今回はフライパンに残った肉汁を使い、デミグラスソースをつくりました。
焼き上がったハンバーグを割ってみると、なんと肉汁が！！！自分で作ったハンバーグで肉汁が溢れる事があまりないので、ここでも感動♪一口食べてさらに感動♪お肉が甘い！！！ふわふわしてて、でも肉感はあって、とけていくような・・・これが米沢牛100％か!と驚いて、あっとゆうまに間食。もちろんそれ以外の材料にもこだわっているからこそだと思います。まだまだ食べれそう～むしろまた食べたい!と思わせてくれるものでした。
子供からご年配の方までペロッといけるのではないでしょうか♪これならまた頼んでみてもいい！！！さらに贈り物としても喜んでもらえる！と思います。
簡単調理レシピに焼き方だけではなく、オススメのソースのつくり方などが書いてあれば、さらにありがたかったかなぁ。と思います。
更新日：2016年09月02日
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