ワサビ酒粕漬・ドレッシング得セット
薬莱山葵栽培園
ワサビ酒粕漬と和風ワサビドレッシングのセットです。ワサビ酒粕漬は、加美富士とも呼称される薬莱山の恵みの水で育まれたワサビと、地元加美町の酒蔵・田中酒造の大吟醸「真鶴」の酒粕を使用。味の決め手はなんといっても酒粕で、ひと夏熟成することによってあめ色に変わり、マイルドに仕上がります。またドレッシングは、醤油ベースなので様々な料理との相性がよく、爽やかなワサビの風味がクセになります。
国土交通省「水の里応援プロジェクト」参加、水の里の特産品。
酒粕漬はお酒のおともに、お茶うけに。和風ドレッシングはサラダにおすすめです。
ほろ苦い旨さ！大人の味！
落ち着いた緑色の梱包
ドレッシングはオシャレな小瓶入り
たっぷり酒粕漬は４個
ワサビ酒粕漬もドレッシングもワサビの風味がとても美味しくほろ苦い旨さが凝縮されていました。
まず、ワサビ酒粕漬は味はもちろんの事、葉茎の部分の食感もシャキッとしていて食べ応えがあり美味しかったです。酒粕部分も程よい濃さであり、ワサビの風味を邪魔しないちょうど良い塩梅でした。
和風ワサビドレッシングは醤油ベースのサッパリとしたドレッシングで、サラダにはもちろんの事、これからの時期によく食べる事の多い冷奴にかけても美味しそうだなと感じました。
商品の良さがその物の味で充分伝わりましたが、味だけでなく梱包やパッケージのセンスの良さやお店の方のお気遣いや宣伝も上手にされていてとても印象が良かったです。
まず梱包はワサビ商品という事でか、深めの落ち着いた緑色でご贈答品にしても嫌味のない上品な装いでした。
またパッケージは酒粕漬は商品の中身が見え、賞味期限もハッキリと印字してあるので分かりやすいです。ドレッシングは小瓶に入っていて、瓶が長方形なので郵送時や冷蔵庫の中で開封まで横に置いておいても転がらないのは有難いなと感じました。
今回のお取り寄せ審査商品は酒粕漬が４個とドレッシングのセットだったので夫婦２人で酒粕４個は賞味期限内に食べるのは少し大変かな感じました。
更新日：2016年07月07日
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