きぬの夕月 15個入り
手づくり和菓子 翁屋
最高級の丹波大納言小豆をじっくりと炊き上げた餡を、香ばしく焼いた皮にたっぷりと詰めた最中です。ていねいに手練りで仕上げる餡は、豆の粒が壊れず残っているので、口に入れた瞬間に瑞々しい小豆の風味が広がります。
最高級の丹波大納言小豆を、粒が出来るだけ壊れないよう、密閉したカゴに入れて圧力釜で炊きあげているため、口に入れた瞬間に素材の風味が弾けます。是非その一瞬を感じていただきたいと思います。
皮のパリ感が素晴らしい!
皮のパリ感が素晴らしい!あんは粒がぎっしりで食べ応えが抜群、かつ甘すぎず、とっても美味しい!皮の香ばしさもとても良い。
【編集部より】
こちらの口コミは、2012年11月15日に開催された、おとりよせ女子会による試食感想コメントです。
更新日:2013年08月02日
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