近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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味わい豊かな北海道ミルクを使ったバタークリームが主役のケーキ。4層にスライスした生地にバタークリームを3層挟んでいます。ケーキの上には、バタークリームで絞ったシマエナガが乗っています。さまざまな大きさや表情のシマエナガがとてもかわいらしいケーキです。
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菓子工房マリアンナ
