和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店 やまと
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濃厚で濃密な黒毛和牛のもつ入り「もつ鍋セット」です。精肉店でも手に入れにくい黒毛和牛のコプチャン（小腸）を、厳選して仕入れています。ぷるっぷるの大ぶりのコプチャンなので、コラーゲンたっぷり。コプチャンの脂を受け止めるのは、驚くほど上品な和風スープです。好みの野菜と一緒に煮込めば、濃厚なコプチャンの旨味がスープに広がります。〆の「ちゃんぽん」付きなので、最後のスープまで楽しめます。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
やまとのもつ鍋はその「脂」がたっぷりあるのがポイントです！
キャベツ、ニラ、ニンニクはもちろん、お豆腐やもやしなどお好みの野菜と一緒にお召し上がりください。
ただし、お子様やご年配の方など「脂」を苦手とする方がいらっしゃる場合はコプチャンを一度熱湯でゆでこぼして（2分～5分ほど）からお召し上がりになるといいと思います。
肉厚！
何といっても厚みと大きさに驚きました。
とても肉厚で脂がたっぷり乗っているのだけど、嫌な脂じゃなく、「旨み」の脂。
ちょっと食べただけでみんな口をそろえて「リピート決定！」と満場一致。
スープももちろんおいしく、麺までついているのだけどその麺もこだわりが感じられる美味しい麺でした。
ときどき「たべたいなぁ・・・」と脳裏をよぎる忘れられない美味しさです。
更新日：2013年08月02日
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