生梅じゃむ
紀州梅干しと梅スイーツのお店 福梅本舗
完熟した大粒の南高梅をふんだんに使って作り上げる当店オリジナルの梅ジャム！
甘みを抑え梅の爽やかな酸味と梅本来のフルーツの様な味を楽しんで頂けるジャムに仕上がっています。
手づくりの風合いがあります
一般的なジャムよりも緩いというか薄いです。それも手づくり故かも。甘さは控えめで、食べたときすぐは「アプリコットっぽい？」とも思うけれど、後味は梅の風味で上品です。原材料はシンプルで、小さいお子さんや妊婦さんにも安心だと思います。作り方とか原材料にこだわっている商品って体にも優しいですよね。バタール、食パン、雑穀入りバターロールパンと試してみて、一番自分で気に入ったのはバターロールでした。ジャム自身がさっぱりしてるからかもしれません。パン党ではない1歳の息子も喜んで食べました！
更新日：2013年08月02日
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