くるみそばミニ5個＆くるみのハーモニー5個セット
信濃路うさぎや
クルミを使用した「和菓子」です。独自の製法でじっくりと練り上げた餡を、石臼引きの香り豊かなそば粉で包み、くるみをのせてしっとりと焼き上げた「くるみそばミニ」。やさしい甘さのクッキー生地の中に、ミルクキャラメルで和えたくるみをたっぷりと入れ、香ばしく焼き上げた「くるみのハーモニー」の2種。個包装、食べきりサイズなのでお配りスイーツとしてもおすすめ。包装紙に包まれて届くので、贈り物にもぴったりです。
どちらもくるみをたっぷり使ったお菓子です。
「くるみそば」はくるみ特有のコクとそば粉の淡泊な味わいがほどよく調和した山国ならではの風味です。
日本茶・コーヒー・紅茶などと一緒にお楽しみください。
箱を開けた時の様子
とても素敵な包装紙で包まれてます
くるみそば
優しい甘さのねっとり感あるあんこが、そば粉で包んで焼いてある、他では出会えないお菓子です。そばの良い香りがほんのりし、しっとりした生地の表面には、くるみが乗せてあり、食感も楽しいです。餡、そば粉生地、くるみの3つのバランスが絶妙です。
くるみのハーモニー
ミルク感たっぷりのキャラメル和えのくるみを中にしっかり詰めて、クッキー生地で包んである焼き菓子です。
洋菓子っぽいですが、上品さや...もっと見る
素敵な包装紙ですが、北海道の某有名菓子と少し似た感じがあるかなと思いました。地の色を白ではなく、薄いピンクにするなどしてはいかがでしょうか。お花の名前が書いてあり、とても良かったです。ブックカバーなどに再利用して使わせてもらいたいです。
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