最初に商品を見ただけで思わず「美味しそう」と言ってしまいました。普通にスーパーで見かけるキムチとはまったく違って、唐辛子の赤みがなんとも食をそそる、まさに本場のキムチだと思いました。ニンジンやにらなどの野菜もしっかり入っていて、食べてみると酸味は全くなく辛さの中にも甘みがあり、旨さとコクもあって白菜にもしっかり味がしみ込んでいて本当に美味しかったです。お酒のおつまみはもちろん、白いご飯にもぴったり...
もっと見るキムチをお皿にあけた瞬間の感想は「わっ！辛そう！」でした。早速ご飯と一緒に食べると・・・「あれ？辛いけど・・・なんか後味が甘い！」主役の白菜はもちろん、ゴマや韮もちょうどいいバランスで入っていて、とても美味しくいただけました。材料を見ると鱈やいりこ・・・魚介のうまみもたくさん入っているんですね。納得の味でした。１切れでご飯何口も食べられます！ダイエットの敵です！ちょっと辛くて大人向けの味ですが、ラ...
もっと見る今回は、食べるタイミングまで計られての素晴らしいプレゼンテーションだったと思います。適度な発酵で塩分がしっかりとなじんでいました。以前町田東急で売っていた「王苑」を思わせる真っ赤で甘い唐辛子とうまみを出す「アミ」と「タラ」。とにかくこのキムチは素材に力を注いでいます。今回は簡易パッケージの様でしたが、実際の発売ではどうなのでしょう？！この商品の一番の売りである素材を前面にだすべきと思います。もっと...
もっと見るアミや鱈が入っているとか。確かに魚系の味わいがします。コクがありギュ～っと閉じ込められた旨みが口に広がる感じです。結構辛いけど尖った辛さじゃない、そこが又いいですね。
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