キムチ・カクテキ詰め合わせ1kg（各500g）
焼肉三千里
老舗焼肉店が作った「キムチとカクテキ」です。30種類以上の食材を厳選して、全て手作業で作っています。国産野菜に合わせる、イワシのエキスやトウガラシは韓国から取り寄せ、独自の甘みや旨みを引き出しています。 白菜のシャキシャキとした食感が特長の「白菜キムチ」、コリコリとした食感がやみつきになる大根キムチ「カクテキ」の2種セット。ご飯のお供にはもちろんのこと、お酒のおつまみにもおすすめです。
都内で7店舗を営業する創業50年以上の老舗焼肉店三千里が、自信をもってお出しするキムチとカクテキの盛り合わせです。
韓国出身の従業員が、「韓国でも今時こんな面倒な作り方はしない」と言う程手間暇かけて作っています。
社長のキムチへの愛は強く、夜中に工場に味のチェックに行くことも多々あります。
他店とは一味も二味も違う、辛さの中に奥ゆきがある、本当に美味しいキムチを是非、ご堪能下さい。
キムチは発酵食品ですので、商品が届きましたらすぐに真空袋から開封し深めのお皿などに移して下さい。
（プラスチック容器でご注文頂いた方は、そのまま冷蔵保管頂けます）
発酵が進むと段々と酸味が増していきますが、そのままお召し上がり頂けます。
酸味が苦手な方は、豚キムチにしたりキムチ鍋にするなどして、火を入れると酸味が和らぎ、甘味が増してより
一層美味しくお召し上がり頂けます。
カクテキは細かく刻んでチャーハンの具材にしてもとても美味しいです。
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市販物で買うようなキムチ、カクテキとは全く違います。
別格です！
これが家で食べられるのは嬉しい！！
特にカクテキは野菜が大きめで存在感◎食べ応えありです。
キムチはただ辛いのではなく、辛さの中に甘みもあってそのバランスがとっても絶妙です。
辛いものがあまり得意ではない私と夫もこれは食べられます、というか大好物です。
あと無添加、無着色という体にもいいのがさらに嬉しい。
BBQや鉄板焼きをする時に差し入れで持っていくと喜ばれると思います。
酸っぱさが出ないように、開封後はタッパーなど保存容器に移して冷蔵庫で保存です！
美味しいキムチなので、できるだけ鮮度を落としたくないですからね♪