時々ヴィーガンコースお試し便(6品)2名分
St.Palace -セントパレス-
肉や乳製品や卵、その他の動物性製品不使用の初回限定「ヴィーガンコース料理セット」です。野菜料理家カノウユミコ氏とホテルシェフがタックを組んで調理した料理の数々。前菜は「春野菜白味噌マリネ」など3種、スープは「焦がしキャベツのヴィーガンコンソメスープ」、メインは「ブロッコリーのナッツハンバーグしょうゆソース」、デザートは「かぼちゃのカスタードクリームの揚げ菓」までのフルコース。まずは、2人前のコースなので好きな時に時々ヴィーガンしてみるのにおすすめなセットです。手間暇かかるヴィーガン料理を自宅で簡単に楽しめます。安心安全な厳選野菜を使用。野菜の持つ魅力を存分に堪能できます。
ホテルシェフが野菜料理研究家カノウユミコ監修の元植物性素材のみを使用したカラダに優しいヴィーガン料理を本格的なコース料理にし、冷凍便にてお届けします。
好きな時に簡単調理でお召し上がりいただけます。
野菜をMOTTO
ヴィーガンフードは最近は世間での認知が高まり、商品が増えてきたとはいえ、まだまだ種類も限られていて、また味もイマイチなものが多いのですが、こちらはなんとコースとして前菜からデザートまで6品全部ヴィーガンなのに、さらに味もレストランでの食事と同じように美味しいものが楽しめるという、とても良い素晴らしいものでした。
食品アレルギーがある家族がいるため、ヴィーガンフードを普段から購入するのですが、まず...もっと見る
どれも美味しく、6品全てあっという間に食べ終わってしましましたが、スープの味付けが私には少し濃いめでした。その分トルティージャがあっさりでしたので、組み合わせとしてそのように味付けされていたのかなとも感じていますが、もう少しだけ塩味が薄めだと食べやすいかなと思いました。また、ヴィーガンは高価格のものが多いですが、こちらも少し高めなので、利用する回数は少し下がってしまうかとは思いました。