ネオ・ガーリック黒 100g
あきない乙な味
青森県三戸郡五戸町で生育した「ホワイト六片」を加工した「黒ニンニク」です。独自の栽培法でふっくらと大粒に、それでいてとても芳醇に育て上げられた、最上級の「福地ホワイト六片」。その最上級の福地ホワイト六片を数週間掛け発酵醸造した商品。甘みがあり、クセがなく、ドライフルーツのようなねっとりとした食感なので、黒ニンニクが苦手な人にもおすすめです。
生産から製造まで一貫された、「Supporters of smiling life（笑顔の暮らしのサポーター）」がモットーの本商品。
「良いものを…」この生産者様の熱く一途な思いが込められた、今何かと注目される無添加、発酵醸造の食品である「ネオ・ガーリック黒」。
そのまま皮を剥いて食べるも良し、スライスして蜂蜜をかけてデザートに、クラッカーやパンに乗せてクリームチーズやオリーブオイルでお楽しみいただけます。毎日の健康を気遣った特別であり新感覚な「ネオ・ガーリック黒」をご贔屓願えれば幸いです。
製品パッケージです
皮を剥いた状態のニンニクです
パッケージはチャック式で開閉しやすく、大きさもそんなに大きく無くちょうど良いです。製品名は丸字で記載されているので可愛らしい印象を受けます。また製品説明で一部分の文字が青色、オレンジ色、ピンク色と色分けされているので目を惹きます。
ニンニクは皮付きです。皮が柔らかいのでとても剥きやすいです。皮をむくと真っ黒なニンニクが出てきてとっても柔らかいです。香りを嗅ぐとニンニクの香りが一気に鼻に抜けます。...もっと見る
お酒のおつまみとして簡単に作れるアレンジレシピが記載されてたら食べ方が増えてもっと食べたくなると感じました。
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この度は高評価をいただきスタッフ一同感謝しております。
麻婆豆腐ですが、一緒に調理すると熱で黒にんにくの成分が低減してしまいますので調理後に入れることをお勧めいたします。
今後ともよろしくお願いいたします。