ネオ・ガーリック黒 100g
あきない乙な味
青森県三戸郡五戸町で生育した「ホワイト六片」を加工した「黒ニンニク」です。独自の栽培法でふっくらと大粒に、それでいてとても芳醇に育て上げられた、最上級の「福地ホワイト六片」。その最上級の福地ホワイト六片を数週間掛け発酵醸造した商品。甘みがあり、クセがなく、ドライフルーツのようなねっとりとした食感なので、黒ニンニクが苦手な人にもおすすめです。
生産から製造まで一貫された、「Supporters of smiling life（笑顔の暮らしのサポーター）」がモットーの本商品。
「良いものを…」この生産者様の熱く一途な思いが込められた、今何かと注目される無添加、発酵醸造の食品である「ネオ・ガーリック黒」。
そのまま皮を剥いて食べるも良し、スライスして蜂蜜をかけてデザートに、クラッカーやパンに乗せてクリームチーズやオリーブオイルでお楽しみいただけます。毎日の健康を気遣った特別であり新感覚な「ネオ・ガーリック黒」をご贔屓願えれば幸いです。
フルーツのようなやさしい甘み
プルーンのような甘みと旨味たっぷり
ふっくらと肉厚で大粒
そのまま食べて一日の元気をサポート
こんにちは！
「ネオ・ガーリック黒」が届きました。
元気食材で知られるにんにくを、熟成・発酵して更にパワーアップさせたものが、黒にんにくです。
注目成分である「S-アリルシステイン」「ポリフェノール」「アミノ酸」などが多く含まれているそう。
とろりとした食感の、プルーンのような甘みと旨味たっぷりの「ネオ・ガーリック黒」。
一般的な黒にんにくに比べて、においが少なく食べやすいので、手軽に毎日食べ続けられそうです。
薄皮をむいてそのまま頂いたり、ヨーグルトやスイーツとの相性も抜群です。カレー・チャーハン・ソースなどに混ぜて頂いても、コクやまろやかさがアップする隠し味として、楽しめます。
保存に便利なチャック付き袋入りで、外部からの酸素をブロックするので、酸化を防いでくれます。「ネオ・ガーリック黒」がなくなるまで、安心して保存出来ますね。
日々の健康の維持や活力源として、是非お役立てください。
「直射日光、高温多湿を避けて保存してください」と書いてありますが、常温保存が可能でしょうか？冷蔵庫で保存したり、冷凍で保存した方が良いのでしょうか？
更新日：2022年10月20日
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常温保存で大丈夫ですが、梅雨の時期や夏場の室内温度が高く湿度がある場合は、冷蔵庫または冷凍庫での保存をお勧めいたします。
引き続きご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。