熊野牛 焼肉懐石 (約2～3人前)
Meat Factory
紀州和歌山の山塊に抱かれた自然豊かな環境の中で育った「熊野牛」焼肉用セットです。脂身に甘みがあり、赤身の部分も非常に柔らかな食感の「肩ロース」、赤身肉で脂身が少なく比較的あっさりとした「モモ」、甘い脂身と赤身が合わさった複雑かつ濃厚な風味で、ほどよい噛み応えを味わえる「バラ」の3種セット。緑豊かな山々から湧き出る美しい水と100%植物性飼料を十分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた「和歌山ふるさとの味 熊野牛」を満喫できます。約2～3人前が満足できる量で、バーベキューなどにもおすすめです。
和歌山が誇るブランド和牛”熊野牛”の［肩ロース・モモ・バラ］が各80gずつ入っている、贅沢な食べ比べセットです♪
ギフトやプレゼントでのご購入も多く贈答に必要な熨斗の対応もしておりますので是非お求めくださいませ。
パッケージとたれ
開けるとこんな感じです
ごはんがとまらない！！
年間200頭しか出荷されないという希少なお肉、それが「熊野牛」です。今回、その美味しさを試してみました。
〈パッケージ〉
梱包を開けると、高級感漂う黒いパッケージが。真ん中には大きく「和歌山特産」の文字。しかもパッケージの他にお肉の品質保証やおいしい焼き方等が同封されていて、期待が高まります。
パッケージの蓋を開けると、部位ごとに小分けになっています。サシの色合いが美しい‥。しかも、小分けになって...もっと見る
お肉の味はもちろん最高！ですが、量は少し気になりました。お子さんがいるご家族にというよりは、私でしたら自分の両親（60歳代）にプレゼントしたいかな、と。
沢山食べたい方には不向きな気がしました。
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