
松阪牛赤身希少部位4種ステーキ(100g×4)
しゃぶしゃぶ日本料理たちばな
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日本を代表するブランド和牛・松阪牛の「肩ロース」をスライスした商品です。「肩ロース」は、濃厚な旨みと上品な脂の甘みを兼ね備えているのが特長。ひと口頬張れば、きめ細かな霜降りが舌の上でとろけ、松阪牛ならではの深いコクが広がります。しゃぶしゃぶではさっと火を通したとろける食感を、すき焼きでは芳醇な旨みを堪能できます。大ぶりの肉を1枚ずつシートで巻いてあるので扱いやすく、利用したい分だけ使えて便利です。高級感のある木箱入りなので贈り物にもおすすめです。
きめ細かな霜降りと、とろけるような脂の甘みが魅力の松阪牛クラシタ(肩ロース)です。 まずは「しゃぶしゃぶ」で、さっと火を通してお召し上がりいただくのがおすすめです。すき焼きでは濃厚な旨みをより贅沢にご堪能いただけます。軽く炙って、わさびや塩でシンプルに味わうのも格別です。
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