金鯖寿司
柚子香

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!19
大阪府
金鯖寿司
宮城県・石巻港の「金華鯖」の「特一番番手」を使用した「鯖寿司黄金」のハーフサイズです。脂の乗った希少価値の高い肉厚の一汐鯖を、京都に伝わる特別の料理法で作り上げる工程はそのままに、1~3人程度で楽しめる程よいサイズに仕上げました。一日10本の限定品で化粧箱入りなので、自宅用にはもちろん贈答用にも最適です。

【ショップからのひとこと】

『黄金の鯖寿司』の魅力は何よりもその上質な味わいです。

「肉厚な金華鯖」「もっちりとした魚沼産コシヒカリ」「北海道・道南産、求肥昆布」これらを「ほのかな柚子の香り」で包み込みました。

この見事なハーモニーがあなたの食卓をいっそう豊かな時間へと導きます。深く、永く続いていく余韻をどうぞお楽しみください。

毎日、完全手作り・数量限定で丁寧にお届けいたします。

【内容量】

鯖寿司1本 約450g(1~3人前)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
消費期限:製造日を含めて3日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:北海道・東北・沖縄・九州の一部・離島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

程よい酸味と鯖の重量感に大満足!!

by れもん。さん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.8)
(4.5)
パッケージ
(4.7)
コスパ
(4.3)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.3)

高級感ある包装

キラキラ光る金華鯖!!

この厚み!


金華鯖の鯖寿司、届きました!!まず、箱が立派で高級感があります。立派と言っても大きすぎず、ちょうどよい大きさです。それを開けると真空になっており、衛生的にも安心しますよね。
そして、いよいよ開封!!きれいな昆布に包まれています。昆布をとってみると、キラキラと光った金華鯖が!!それを切り分けると金華鯖の厚みがドーンと!!お酢の香りも程よく食欲をそそります。
食欲もマックスになったところで実食。
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審査員

ずっと味わい、見ていたい!贅沢鯖寿司!!

by わこちゃんさん(奈良県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
届いた箱を持つと、ずっしり感が凄かったです。この時点でワクワク感が!開けたら昆布に包った鯖寿司が登場、とても堂々としたものでした。
カット後、断面とご対面。鯖の分厚くてキラキラした感じがとても食欲をそそりました。ふんわりと香るお酢の香り、昆布の香りが伝わり、食べる前から興奮です。
口に入れる瞬間に、再度お酢の香りが広がり、鯖の酢〆具合も素晴らしかったです。ツンツン過ぎず、鯖の生感も生きており、本当...もっと見る
審査員

今まで食べた鯖寿司な中で1番!?

by はるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
柚子香より「金鯖寿司」が届きました。
鯖寿司が大好きなので、楽しみでなりませんでした。
到着前までに、お店のホームページを拝見して、どんなこだわりのある鯖寿司なのかを熟読していたほど(笑)

まず、きっちりとした印象を受ける化粧箱はギフトにも問題ないなと思いました。

立派な厚みのある昆布で巻かれ、ずれないように慎重にカットしました。
こちらのサイズは2~3人用のようで、10~12個に切り分けられ...もっと見る
審査員

こんなに美味しい鯖寿司初めて!

by かおりんさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.5)
こちらの指定した日時に届けて頂きました。
段ボールに入って届けられましたが鯖寿司の入った箱とほぼ同じ大きさの段ボールに入ってたので全く問題ありませんでした。
冷蔵庫に入れずに涼しい場所で保管して下さいと記載があったので食べるまで涼しい場所に保管しておきました。

1時間後、主人が仕事から帰って来たのでカットして夕食として頂きました。
カットする際、この厚めの昆布は味の邪魔にならないのかな?と思って...もっと見る
審査員

黄金のハーモニー

by そうママさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
我が家は三人家族(割と少食な夫、私、最近よく食べるようになってきた10歳の息子)で、今回ハーフサイズ(1本)の鯖寿司をいただきました。
量としてはちょうど良かったです。夕食に頂きました。
鯖寿司のお供には、茶碗蒸し、温かいお蕎麦、揚げ物でした。
私は日本酒も、やはり相性抜群です。ついついお酒が進みます。

鯖寿司とお吸物だけなど、シンプルに味わいたい場合はハーフサイズでは足りないかもしれませんので...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
宮城県・石巻港の「金華鯖」の「特一番番手」を使用した「鯖寿司黄金」のハーフサイズです。脂の乗った希少価値の高い肉厚の一汐鯖を、京都に伝わる特別の料理法で作り上げる工程はそのままに、1~3人程度で楽しめる程よいサイズに仕上げました。一日10本の限定品で化粧箱入りなので、自宅用にはもちろん贈答用にも最適です。
所在地:〒569-1141 大阪府高槻市氷室町1-2-7-301
TEL:0726900123
FAX:0726900123
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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