松阪牛A5 芯芯 ステーキ 100g×2枚セット
特選松阪牛専門店 やまと
松阪牛の希少部位「芯芯」のステーキ肉のセットです。芯芯とはモモ肉の中でもマルシン・シンタマなどと呼ばれる部位の中にあるさらに中心部のことです。モモ肉でありながらその中でもとても柔らかく、キメも細かい部位です。牛一頭からとれる量も少ないうえに、松阪牛A5の芯々となると希少な部位であることは間違いありません。
赤身本来のさっぱりとした柔らかさを楽むことができます。大切な方へのギフトに、特別な日のごちそうにおすすめです。
松阪牛A5の芯々ステーキは肉厚で柔らかく、さっぱりとした味わいです。
元々赤身ですので、ローストビーフやたたきなどにも使用されますが、その柔らかさを楽しむのにステーキでもおすすめしたいと思います。
特選松阪牛専門店 やまと
高級感あふれる包装
霜降り肉！
シンプルに塩コショウで！
指定した日に、待ちに待った松坂牛が届きました！箱は黒で、紙製といえど高級感を感じます。開けてみると2枚の松坂牛が！！豊富な緩衝材に包まれて気持ちよさそう！なんとバランも一緒に入ってました。普通の箱詰めとは違う高級感を感じますね。
そして、説明書き通りの解凍時間で解凍し、フライパンで焼きました。味付けはシンプルに塩コショウ。美味しい松坂牛はやはりこれが一番かな！と。
松坂牛なので霜降り。食べる前は正...もっと見る
とても立派な箱なのですが、お肉の割には少し大きいかなぁと。もう少しコンパクトにしてもよいのでは？！と思いました。
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