琥珀醤油拉麺５食 + ハーブ薫るやわらかロースチャーシュー 300ｇ まとめてお得セット
天雷軒
東京のラーメン店の「琥珀醤油拉麺と肩ロースチャーシュー300ｇ」です。スープは、動物系を一切使用しない魚介100％スープで、昆布、アゴ、あさり、カツオ節の旨味がしっかり感じられる味わいです。香味油は胡麻油とラードを独自の配合でブレンドし、ネギ・玉ねぎ・にんにくの香ばしい薫りが特徴。届いた麺を手でもみ、不規則なちぢれ麺にすると、スープの絡みが良くなります。豚肩ロースに、シンプルに塩コショウとセージで味付け、香りづけをして一晩寝かしてから、低温でじっくり火入れした「チャーシュー」をトッピングすれば、お店の味を自宅で楽しめます。セット料金なのでお得な価格で利用できます。
あっさりとしたスープの中に、しっかりとした旨味の感じられる醤油ラーメンです。
お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。
オススメは麺を茹でる直前に手もみして、
チャーシューはなるべく薄くスライス、ネギと水菜のトッピングです。
詳しい作り方をYouTube天雷軒公式アカウントにて動画で紹介していますので、ご参考ください。
琥珀醤油ラーメン
病みつきチャーシュー
黄金色のスープ
LUNA SEAの真矢さんが
プロデュースしているラーメン屋さんと言うことは今回初めてしり驚きでした。
琥珀醤油ラーメン(５食)+ハーブ香るやわらかロースチャーシュー300g
毎日でも食べたくなるラーメンをコンセプト。
ほんとに、美味しくて毎日でも食べたくなる
お味にそれでいて、お値段もリーズナブル。
スープは動物系の食材と化学調味料は使わず、魚介系のみであっさりしているのにコクがあるスープは絶...もっと見る
味はとても美味しいのでお取寄せにかなりいいですが、贈り物として送る場合には簡易的すぎてちょっぴりさみしいので、ギフト用には梱包にもう少し感動がほしいと思いました
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大変丁寧なレポートをしてくださり誠にありがとうございます。
チャーシューはおつまみや、おかずにもピッタリです。
チャーシュー単体での販売も行っていますので、ぜひご活用ください！
梱包に関するご指摘をくださりありがとうございます。
複数のお声をいただいていますので、改善できるよう努めさせていただきます。
これをご縁に今後とも末永くよろしくお願い申し上げます。