琥珀醤油拉麺5食 + ハーブ薫るやわらかロースチャーシュー 300g まとめてお得セット
天雷軒
東京のラーメン店の「琥珀醤油拉麺と肩ロースチャーシュー300g」です。スープは、動物系を一切使用しない魚介100%スープで、昆布、アゴ、あさり、カツオ節の旨味がしっかり感じられる味わいです。香味油は胡麻油とラードを独自の配合でブレンドし、ネギ・玉ねぎ・にんにくの香ばしい薫りが特徴。届いた麺を手でもみ、不規則なちぢれ麺にすると、スープの絡みが良くなります。豚肩ロースに、シンプルに塩コショウとセージで味付け、香りづけをして一晩寝かしてから、低温でじっくり火入れした「チャーシュー」をトッピングすれば、お店の味を自宅で楽しめます。セット料金なのでお得な価格で利用できます。
あっさりとしたスープの中に、しっかりとした旨味の感じられる醤油ラーメンです。
お子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけます。
オススメは麺を茹でる直前に手もみして、
チャーシューはなるべく薄くスライス、ネギと水菜のトッピングです。
詳しい作り方をYouTube天雷軒公式アカウントにて動画で紹介していますので、ご参考ください。
最高に柔らかいチャーシューに驚き!
LUNA SEAの真矢さんが
プロデュースしているラーメン屋さんと言うことは今回初めてしり驚きでした。
琥珀醤油ラーメン(5食)+ハーブ香るやわらかロースチャーシュー300g
毎日でも食べたくなるラーメンをコンセプト。
ほんとに、美味しくて毎日でも食べたくなる
お味にそれでいて、お値段もリーズナブル。
スープは動物系の食材と化学調味料は使わず、魚介系のみであっさりしているのにコクがあるスープは絶品でしたっ。
大事な麺はストレート麺を手モミウエーブ状に仕上げたちぢれ麺を使用。
もちもちでした。
そして、低温でじっくり調理されたチャーシューがほんまに柔らかすぎてめちゃくちゃ美味しいいの。
こんなに柔らかいチャーシューは初めて食べましたっ!!
ラーメンだけでなくチャーシューだけでも価値がありますし、お酒のあてにも良さそうです。
だしが麺に絡んだときにチャーシューのハーブの香りが鼻に抜けて最高でしたっっ。
麺も中太麺で魚介エキスがしっかり麺に絡みついていい感じ。
スープはあっさだけど、チャーシューの味がしっかり
なので相性抜群で癖になる感じ。
これはほんまに美味しかったです。
ラーメン好きの方にもこの自粛期間での家族での食卓にもとてもオススメです
味はとても美味しいのでお取寄せにかなりいいですが、贈り物として送る場合には簡易的すぎてちょっぴりさみしいので、ギフト用には梱包にもう少し感動がほしいと思いました
更新日:2021年09月29日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
Happy Rummy
大変丁寧なレポートをしてくださり誠にありがとうございます。
チャーシューはおつまみや、おかずにもピッタリです。
チャーシュー単体での販売も行っていますので、ぜひご活用ください!
梱包に関するご指摘をくださりありがとうございます。
複数のお声をいただいていますので、改善できるよう努めさせていただきます。
これをご縁に今後とも末永くよろしくお願い申し上げます。