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東京

銀座 お米のかすてら銀座 お米のかすてら(黒糖)

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銀座並木通りに居を構える日本料理店の「米」を使った「かすてら」です。生地のベースの米は、店で提供する3万円のコースでも使われる、新潟魚沼産コシヒカリ。米の甘みと弾力を活かし、グルテンフリーでありながら、豊かな風味としっとりとした食感を感じられます。黒糖は鼻に抜ける甘い香りとほんのり香ばしさが特徴の「沖縄・鹿児島の粗糖」をブレンドした「厳選黒糖」使用。和の素材ならではの、優しい甘さを感じるかすてらです。10切れにカット済みなのも便利です。

ショップより

≪緑茶やお抹茶のお茶請けに≫ 和の風味を感じていただける塩を使用しておりますので、日本茶との相性も抜群です。 「和の甘味」の醍醐味をご堪能ください。 ≪ティータイムのお共に≫ かすてら自体にお酒は使用しておりませんので、小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。 家族団欒やご友人とのティータイムのお供に。 楽しいひとときを演出いたします。 ≪日本酒やワインと一緒に≫ すっきりとした辛口の日本酒と程よい甘さのかすてら生地が絶妙な“お米の調和”をかなでます。 ワインであれば、特に豊潤な香りが特徴の「貴腐ワイン」との組合せも料理人のおすすめです。

商品基本情報

商品価格帯
3,000円~4,000円未満
賞味期限
発送日より約10日間
配送形態
常温
内容量
黒糖味 1本約420g(10切れ) 【特定原材料】卵
注意事項
※こちらの商品の商品ははちみつを使用しております。1歳未満のお子様がお召し上がりになるのはご遠慮ください。

口コミ・レビュー

4.3
10件
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4★
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3児のママ助
3児のママ助
4/16/2022モニター
4.0

いい香り〜

箱をあけてみるとしっかりと固定されていて梱包されて届きました! 配達中の崩れの心配もなく届きました!! 中にはシンプルな紙袋も入っていました! そのままギフトとして渡せます!! まず箱が高級感あふれていてドキドキしました。 袋をあけてみるとすごくいい香りなんです!! 甘〜い香り!! 最初から...
まえ
まえ
4/14/2022モニター
4.0

程よい甘さで何個でも食べれちゃう!!

梱包もしっかりされており、銀座ならではの上品の箱に入っており、プレゼントやギフトに最適です! 10切れ入りで、1本でかなりの量があります。賞味期限も10日程あるので、1人でも数日にわけて、1日のご褒美として食べれました。 袋を開けた瞬間に黒糖の甘い良い香がしました。 お米のカステラですが、食感はふわ...
陽奈
陽奈
4/13/2022モニター
4.0

芳醇なかおり

お米で出来ているとはおもえないような、しっとりと甘味のあるカステラです。開けると黒糖の甘いいい香りがふわ~っと感じられます。香りからしておいしい。10等分にカットされているので切る手間もなく食べられるのが良いです。そこにあるザラメが また好き!!パッケージも金の稲穂のイラストが大人の感じで素敵でした...
パインちゃん
パインちゃん
4/11/2022モニター
5.0

黒糖の甘みが美味しすぎる

銀座日本料理店の小熊さまの銀座お米のかすてら黒糖味をいただきました。料理長のこだわりのかすてらに使用するのは国産の黒糖。開封したらフワッと甘い香りがしました。表面の焼きツヤ、ふわふわのカステラは食べやすい大きさにカットしてあって取り分けやすくなってます。下の薄紙を剥がすとザラメがついているのがわかり...
きよちゃん
きよちゃん
4/11/2022モニター
5.0

上品な甘さ

袋を開けた瞬間に、黒糖良い香りがしました。 ワクワク感が上がりました。 一口食べてみると、黒糖の上品な甘さが口に広がりました。 底のお砂糖も、黒糖の味を邪魔しない甘さ。食感も良かったです。 お米のカステラという事を忘れるくらい美味しかったですよ。 箱も上品なので、贈答用としても喜ばれると思いました。...

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