銀座お米のかすてら(黒糖)
銀座　お米のかすてら

みんなのおすすめ度　

(4.7)

東京都

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

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いい香り〜

3児のママ助さん（神奈川県・30代・女性）

4.6

箱をあけてみるとしっかりと固定されていて梱包されて届きました！
配達中の崩れの心配もなく届きました！！

中にはシンプルな紙袋も入っていました！
そのままギフトとして渡せます！！

まず箱が高級感あふれていてドキドキしました。

袋をあけてみるとすごくいい香りなんです！！
甘〜い香り！！

最初から10切れにカットされているのでお皿にのせてそのまま食べる事ができました！

ザラメが大きめで結構はいっていて美味しくカステラの色は濃いめです！
今回黒糖味をいただきました！

濃厚で甘くてすごく美味しい！
しっとりとしていて香ばしい香りもして懐かしい味な気がします！！

大切な方への贈り物としてはもちろんですが自分へのご褒美に贅沢するのもいいかもですね！

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モニター

程よい甘さで何個でも食べれちゃう！！

まえさん（東京都・20代・女性）

4.6

梱包もしっかりされており、銀座ならではの上品の箱に入っており、プレゼントやギフトに最適です！
10切れ入りで、1本でかなりの量があります。賞味期限も10日程あるので、1人でも数日にわけて、1日のご褒美として食べれました。
袋を開けた瞬間に黒糖の甘い良い香がしました。
お米のカステラですが、食感はふわふわでしっとりしていて、さらにどこを食べても黒糖の味がします。甘いのに甘すぎず、あとを引いてしまいます。また、香りや風味がしっかりと口に残ります。
カステラに合わせて緑茶を飲みましたが、相性抜群でした！フォークで頂きましたが、刺してもホロホロとならない感じもお米ならではなのかなと思いました。
とても美味しいです！

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芳醇なかおり

陽奈さん（東京都・40代・女性）

4.7

お米で出来ているとはおもえないような、しっとりと甘味のあるカステラです。開けると黒糖の甘いいい香りがふわ～っと感じられます。香りからしておいしい。１０等分にカットされているので切る手間もなく食べられるのが良いです。そこにあるザラメがまた好き！！パッケージも金の稲穂のイラストが大人の感じで素敵でした。贈答用に紙袋もセットされているのでちょっとした時にも使えそう。お米で出来ているからか、パサパサ感が全くなく黒糖の香りと味、こうばしさを感じて口のなかでふわふわしっとりと食べられます。手に持つと軽く重さを感じないのに食べるとしっかりと黒糖の味を感じられました。お米で出来てるとかおもえないようなおいしさです。

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黒糖の甘みが美味しすぎる

パインちゃんさん（東京都・50代・女性）

5.0

銀座日本料理店の小熊さまの銀座お米のかすてら黒糖味をいただきました。料理長のこだわりのかすてらに使用するのは国産の黒糖。開封したらフワッと甘い香りがしました。表面の焼きツヤ、ふわふわのカステラは食べやすい大きさにカットしてあって取り分けやすくなってます。下の薄紙を剥がすとザラメがついているのがわかります。ザラメの食感が好きです。届いてすぐならザラメは溶けてなく大きいですよ。一口食べると口に黒糖の甘みがひろがり、どこか懐かしい味わい。とても優しいお味ですので子供からお年寄りまで喜ばれそうです。届いた時の箱の中にお土産用の紙袋も入ってました。このようなお心使いいいですね。あと、箱のデザインも落ち着いてていいです。お土産や母の日のギフトにピッタリの商品だと思いました。
紙袋が入っててよかったです。箱がズレないようにしっかり固定されてるところがよかったです。日曜でしたが、時間にちゃんと届けてもらえました。

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上品な甘さ

きよちゃんさん（埼玉県・40代・女性）

5.0

袋を開けた瞬間に、黒糖良い香りがしました。
ワクワク感が上がりました。
一口食べてみると、黒糖の上品な甘さが口に広がりました。
底のお砂糖も、黒糖の味を邪魔しない甘さ。食感も良かったです。
お米のカステラという事を忘れるくらい美味しかったですよ。
箱も上品なので、贈答用としても喜ばれると思いました。
内祝いでも使ってみたいです。
名入れはありませんが、上品なので老若男女に使えると思います。
ちょっとかしこまった時の手土産にもおすすめです。
風呂敷に包んで行ったら、すっごく良い商品に見えると思います。
子どもにも程よい甘さで、好きそうです。
ほっておいたら、おやつの時間に全部食べてしまいそうな勢いでした。
それほど美味しかったです。

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一流店の黒糖香る絶品のカステラです

makochanさん（大阪府・60代・男性）

4.4

届いてまず、驚くのは黒糖の濃厚な香りでもこれが大人のスィーツなんだぁって実感出来ます。黒糖の香りがいい感じで食欲とカステラの重厚感をより一層引き立たせている感じです、それ驚くほどこのカステラ重いパッケージもしっかりしているのですがその重さじゃないんでカステラ自身がしっかりとしているんです。
いざ実食のため開封すると更に濃厚な黒糖の香りが広がり周りにいた人達がその香りに思わず声を上げるぐらいです。「黒糖のいい香り〜」「凄いねぇ！」等中身のカステラはと言うと綺麗に均等に切り分けあり食べるのにちょうどいいサイズでした。
同封のパンフレットにも書いてありましたが底面のザラメも均等に入っていてどこか食べてもザラメの食感が楽しめるように計算されています。一口頬張ると口の中にはしっとりした甘過ぎない大人の味がします。
食べ進めザラメと一緒に食べたるとまたザラメのサクサクした食感がたまりません。
是非、大人のアフタヌーンティーを楽しみたいならロイヤルミルクティーか濃い目のカフェ・オ・レで食べてみてください。今までにない大人アフタヌーンティーが楽しめるます。

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みんなが喜ぶ上質なカステラです‼︎

みあちゃんさん（愛知県・40代・女性）

5.0

銀座の高級日本料理店「子熊」がプロデュースするお米のカステラです。
小麦のカステラは食べ慣れていますが、お米のカステラってどんな味なんだろうと待っていました！

カステラが崩れないように大切に梱包されて届きました。食べる前から大切に扱っているのがわかり、期待させる包装です。手土産用に手提げ袋も同封されており、高級日本料理店らしい気遣いがあらゆるところで感じられます。

開封した瞬間、黒糖のなんとも言えない甘い匂いが広がり、美味しいに決まってるとわくわくしました。
綺麗に10個に切りわけられており簡単に食べられます。
ひとつひとつ丁寧に手作業でつくられているそうで、見た目もとても綺麗なカステラです。
食べた瞬間、黒糖の甘さと香ばしさを感じます。
味は甘すぎず、もちもち、しっとりしていて何個でも食べられる美味しさです。カステラの底にはザラメがあり、さらに美味しいです。お米や卵にもこだわっており、原材料の良さを感じます。

手土産や季節のご挨拶にもおすすめだと思います。
健康やダイエットのためにグルテンフリー、グルテンカットされている方もいますし、小麦アレルギーの子供がいるご家庭もあると思います。どんな方でも食べれますから送り手の気遣いを感じられ、高級感があり上質なカステラですから喜ばれると思います。

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もちもち新食感カステラ

なみさん（東京都・30代・女性）

4.5

商品が動かないよう、固定されて届きました。
高級感のあるパッケージとなっており、稲穂のイラストがいい味を出しています。
日本料理店小熊でも提供している新潟魚沼産コシヒカリの希少種をはじめとする国産米を贅沢に使用しているこちらのカステラ。
開封した際に黒糖の幸せな香りを感じられ思わず笑顔になりました。
10等分に切られており一切れ2.5cmほどです。
米粉のカステラは初めて頂きますが、とてももちもちしていており驚きました。
底には昔ながらのザラメが敷いてあり、もちもち生地とシャリシャリのザラメの食感を楽しむ事ができ、もう一口、もう一口と食べたくなります。
黒糖の甘さが結構感じられますが、嫌な甘さではなくスッキリとした甘さで日本茶、コーヒー、紅茶でも合うと思います。
このような世の中ですので、大切な人への贈り物としても大変喜ばれると思います。

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ずっと鼻をつけていたい上品な黒糖の香り

グルメレポート男子さん（千葉県・40代・男性）

4.8

営業先のお客様に渡して喜んでもらえる手土産を探していたところ、こちらの「銀座お米のかすてら（黒糖）」を見つけました。老若男女がもらって嬉しい「シンプル」かつ「高級感」のあるスイーツとして候補にピッタリです。

パッケージは和紙を彷彿させる箱に稲穂の絵柄が描かれており、まさに「銀座の高級感」と「お米へのこだわり」が感じられます。手提げ袋も同梱されているので手持ちで人に渡すのに助かります。賞味期限は10日ほどなのでなるべく早く渡すのが良いでしょう。

いざ食べようとかすてらの袋を開いた瞬間、ふわっとした上品な黒糖の香りが広がります。「焼きたてなのか」と思ってしまうほど温かみのある香りがクセになり、10秒ほど鼻でこのにおいを味わってしまいました。
黒糖を使っているため見た目は茶色のカステラという感じですが、普通のカステラよりもしっとりとした感じです。

味は上品な黒糖の中にも卵とお米の素朴で優しい味がして、シンプルなのに複雑な味わいです。この絶妙な味を生み出すまでの職人さんの苦労が感じられます。
特に驚いたのは食感です。お米でできているので、かすてらにフォークを刺したときはもっちりとしているのですが、口の中では溶けてしまうようなしっとりさです。そして、かすてらの下側についているザラメ。一般的なカステラの「ガリガリ」とした食感ではなく、このかすてらのザラメは噛むと「サクサク」としてまろやかな甘さです。ザラメ好きにはたまりません。

お茶やコーヒーと合いそうなのはわかっていたので私は辛口の日本酒と合わせてこのかすてらをいただきましたが、とても合います。同じお米でできているからでしょうか？後味がすっきりして絶妙なハーモニーを生みだしてくれます。お酒好きへのギフトにも喜ばれそうです。

味、香り、見た目、持ち運びやすさ、すべてにおいて老若男女問わず手土産にピッタリです。高級感があるけれどもシンプルでイヤミのない感じも個人的には好印象です。次回は「銀座お米のかすてら（しお）」にも挑戦してみます。

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懐かしさを感じさせる味

りょうこさん（東京都・30代・女性）

4.8

厳選された「お米」や「卵」を使用しているだけあって、また一つ一つが手作業で作られているとのことで、とてもしっとりで、常温でも冷蔵庫で冷やしても美味しく頂くことができました。
開けた瞬間に黒糖の香りがふわっとして、上品な味でした。
飲み物は何でも合うと思いますが、やはり温かい緑茶が一番ぴったりな和菓子だと思います。
リピートしたくなる香り・味で、少しずつ頂こうと思っていましたが、届いた日にかなりの量を食べてしまいました。
仕事を頑張った時等自分へのご褒美として次も購入したいです。かすてらが入っている箱も和のテイストであり落ち着いた雰囲気であり、和菓子が大好きな両親、または義両親へのプレゼントにしたいと思いました。御馳走さまでした。

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