近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
手座先餃子がど～んと入った新感覚の「手羽餃子鍋」です。「手座先餃子」とは、骨を抜いた手羽先の中に、餃子の具を詰め込んだ餃子のこと。焼いても煮ても美味しい手羽先餃子に、コリコリ食感が楽しい「軟骨入りつみれ」、水郷どりをじっくり煮込んで丁寧に丁寧にあくを取り除いたスープがセットになった鍋セット。自慢の鍋つゆもついているので、野菜を用意するだけで簡単に本格的な鍋が楽しめます。メディアでも取り上げられ、ランキング１位の鍋として紹介されました。
鍋にスープと鍋つゆを入れ煮立たせ手羽先餃子、つみれをいれて中火で煮る。お好みの野菜を加えて火が通れば完成です！スープは濃縮ですから水で薄めてもおいしさは変わりません。
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水郷のとりやさん
