北欧はちみつとラズベリーバター
秋田屋
無添加無着色のはちみつラズベリーバターです。クリーミーで爽やかな酸味が特徴の北欧はちみつに、ラズベリーの爽やかな酸味とバターのコクが加わった、甘酸っぱくて濃厚なはちみつクリーム。はちみつの香りが豊かで、程よい酸味と濃厚なバターがプラスされた、新しいタイプのスプレットです。自然のものだけでおいしいを作ろうというコンセプトの基、クリーム状でハーブのような風味の北欧はちみつや、相性の良い粉雪ラズベリー、牧草のみを食べて育った牛の乳から作ったグラスフェッドバターを使用した添加物を加えない安心な商品です。パンに塗るだけでなく、ヨーグルトにかけたり、フルーツソースやアイスとしても楽しめます。
自然を愛しシンプルな暮らしを愛する北欧の国で採れたはちみつを使わせてもらうのだから、ペアリングする素材はもちろん、全ての原材料を自然なものだけで作りたい。
そんな想いから、おいしいだけじゃなく、カラダにも優しい商品を目指して創りました。
保存料を使えば、もっとキレイな色にしたり常温商品にすることも出来たのですが、カラダに優しいことを優先しました。
取り扱いが大変になったり、発送費用が少し多めにはかかってしまうけど、カラダにとって自然なことのほうが大切なんじゃないか。 そんな想いに共感いただける方に食べていただけたら嬉しいです。
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そして、そのまま塗れて便利です。
子どもにも好評でした。でも、ハチミツが入っているので1歳未満のお子さんには食べさせないで下さいね。
無添加無着色なので、子どもにも安心して食べさせてあげられると思います。
今回は、トーストとホットケーキに使ってみました。
使うときは、上と下に分かれているので混ぜ混ぜして使って下さいね。
フルーツバターだけではなく、専用ハチミツもあります。
肉料理専用やカレー専用、チーズ専用など料理に合わせてハチミツが選べます。
また、ヨーグルト専用の檸檬味のハチミツや、グラノーラ専用の林檎味のハチミツもあって、おいしく健康的になれそうですね。