山陰浜田港干物ご贈答セット 母の日用 のどぐろ(90g前後) 2枚、ササカレイ(60g前後）4枚
干物専門店 河野乾魚店
山陰浜田港水揚げの代表的な魚「のどぐろ・ササカレイ」を、母の日仕様で詰め合わせました。
上品で甘みうまみたっぷりのササカレイは、カレイの中でもうまみ成分イノシン酸含有量が一番の笹カレイです。新鮮なのどぐろは、添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。冷凍のまま焼き上げれば、手軽にふっくらとした干物が味わえます。母の日用にお花に見立てた風呂敷包みで届くので、贈り物にもピッタリです。
自社で競り落とした山陰浜田港水揚げの新鮮な魚を 一匹づつ丁寧に手作りで食塩だけで薄塩味に仕上げた干物です。
のどぐろは ジューシーな脂をお楽しみください。
ササカレイは 甘みのある味わい深い味です。
どちらも優しい味わいで ご高齢の方にもお勧めです。
そのままグリルやフライパンで焼いても、ソテーにしても美味しく召し上がっていただけます。
焼き上がり
真空パックに入ってます
脂がジュワッ のどぐろさん
【どんな食べ物？】
山陰浜田港水揚げの代表的な魚「のどぐろ・ササカレイ」を詰め合わせたもの。
母の日用に華やかなラッピングで届くので、贈り物にもぴったり。父の日仕様もできるそうです。
【気に入ったところ】
☆見栄えが良い！お花に見立てた風呂敷包みがかわいいです。この結び方、自分じゃできないやつ。やっぱりプロに任せないと(笑)
☆使いやすい！のどぐろとササカレイを真空パックして２セットの詰め合わ...もっと見る
高級素材を使用されているのでしょうがないのですが、約3,000円ほどという設定は高めかなと。見栄え的にはもう少しオプションに魚を追加したくなるので、結構なお値段になってしまいます。世話になったお父さんお母さんへの出費として、出せなくはない…んですけどね。
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