特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
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島根県浜田漁港に水揚げされた新鮮な魚を丁寧に選別下処理し、薄塩味の極上の干物に仕上げました。「脂ののった高級魚のどぐろ」「旨味の濃いササカレイ」「脂質含有量の高いアジ」のセットです。鮮度が保たれるようひとつひとつ個包装しています。また、竹篭に入れて、本物の京紬風呂敷で包んでいるので、贈答用にぴったりです。召し上がり方やレシピも同梱します。
まずは 焼いてお召し上がりください。 グリルをしっかり予熱したあと、必ず冷凍のまま焼いてください。 きつね色になったら 焼き上がりです。焼きすぎると 脂が抜けてしまいますので 注意してください。
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干物専門店 河野乾魚店
