どんちっち三魚 カマスセット
干物専門店 河野乾魚店

みんなのおすすめ度 
(5.0)

島根県
どんちっち三魚 カマスセット

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員


焼きたての魚の、骨の周りについたパリッパリの所が最高に美味しいです。ちょっと塩が効いていて、これがビールと良く合う!!夫とその部分を取り合って食べました。家では七輪を使って焼いているのですが、焼き上がりの表面に沸々とわき上がる肉汁(魚汁?)を見ているだけで、一杯いけそうです。塩加減もちょうど良く、ご飯にもビールにも良く合います!!余った身をほぐし、次の日の朝、おにぎりの具として使ってみたも大評判で...もっと見る

審査員
まずは一目見て魚の鮮度が違います。身も厚く見るからにおいしそう!説明書通り、冷凍のまま焼き始めると脂がじわじわ、焼ける音がジュージューと聞こえてきて…。新鮮なので身も骨からすぐはがれ子供でも簡単にほぐして食べられ、もちろん、塩加減もちょうどよくとても美味しかったです。かますは今まで食べてきたかますの中で一番立派でおいしく、初めて食べたのどくろも最高。定番のあじも朝食ではなく夕食のメインディッシュに...もっと見る
審査員
どれも塩加減が絶妙で、ご飯がすすみます。身離れもとてもいいし、焼きたてをかぶりつく家族の姿をみて、おいしさを再確認しました。アジ、のどぐろ(アカムツ)共に脂がのっていて、非常に味わい深いおいしさ。身がぷりっとしています!笹ガレイとカマスは上品で日本酒に合います。冷凍のまま、網をしっかり焼いてから(ポイントです)魚をのせて焼くと、きれいにふっくらと焼けます。これは驚きました!保存もできるし、急なお客...もっと見る
審査員
え~冷凍のまま焼いていいんですか?と説明書を読みびっくり!焼き方に少々気を使いながら焼過ぎないように・・・。 食べて、またびっくり、生魚みたいにすごく新鮮で身がプリプリしています。その上ドンチッチアジは、脂ノリノリで~す。塩加減がとても良いので、お酒好きには、たまりません。デパートで買っても硬い硬い干物や、焼くと身は何処へ消えたの?と思わんばかりの干物に出会う事がありますが、河野さんの干物は生を食...もっと見る
審査員
今回の商品を食べるまでは、正直言って『どこの干物も似たようなもの』と思っていたのですが、今までの干物に対する考えが全く変わりました♪まず『アジ』の干物をいただいたのですが、脂が程よく乗っていて、アジ特有?の臭みが全くなく、美味しい旨みだけが口中に広がる感じでした。『ササカレイ』も、干物なので、単純に『焼いて食べる』と思っていましたが、から揚げなどにしても美味しいと書いてあったので、試してみると、こ...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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