利尻根昆布使用 礼文だし500ml×3本セット

こんなに美味しいダシを一般人の私が審査させていただいていいのかと思いました。 プロの料理人の方に審査していただいた方がいいのでは、、と思うぐらい美味しいです。 宅配便で、丁寧に梱包されてきました。 透明な瓶から見えるダシの色から見ても、濃縮されたダシの色を見る事が出来ました。 指で少し舐めてみると...

やはり　日本料理の基本は昆布と鰹のお出汁だな～と実感する程です。 商品は見た感じ、ドロッとしていて昆布の旨味成分が見るからにわかります。栓を開けると鰹の香り。 同封されていたパンフレットの参考レシピを見て作ってみましたが、いつもの味と全く違うのにビックリ！！ 例えば『野菜炒め』はこの出汁とコショウの...