近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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某ショッピングサイトでもランキング1位を何度も獲得！肉のプロが本気で作った塊肉のビーフシチュー。 独自製法で8時間煮込んだ400gもある牛バラ肉は、濃厚な旨味と、とろけるような柔らかさが広がります。肉の旨味を一層引き立てるデミグラスは、都内有名ホテルで使われている特製のソース。肉のプロが試行錯誤の末に完成した、コク深い味わいが存分に堪能できます。
そのまま召し上がっていただいても十分ですが、ご家庭でちょっとお野菜を添えて温めて頂ければさらに美味しくお召し上がりいただけます。濃厚な味は渋い赤ワインと相性がいいので、ぜひご一緒にお召頂ければと思います。
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