味のれん六香
新潟味のれん本舗
香り立つ六種の米菓の詰合せです。こんがりと見た目も美しく、香りと食感と味わいを存分に楽しめます。創意と技を尽くして焼き上げ、パリッと、時にはサクッと、おいしい音が響くように鮮度を何より大切にしています。国産米を100%使用した鮮度がつくるおいしい米菓のセットです。つくりたての美味しさが味わえます。
「加工品は原料より良いものはできない。だから、良い原料を使わなければならない。ただし、良い原料から悪い加工品もできる。だから加工技術はしっかり身につけなければならない。」これは新潟味のれん本舗の理念です。
ほのかに甘さの残るあの香ばしさはお米の美味しさから生まれます。
味のれんならではサクサクとした食感は熟達した職人たちの手によってつくられます。
良いお米と技術がつまった美味しい生地こそが、味のれんのこだわりです。
このおせんべいの美味しさをより引き立ててくれる素材は何だろう。私たちは吟味を重ねて、日々美味しい素材を探し求めています。
商品開発への道のりは、熟練の職人技があってこそ。
米菓との相性がぴったりの副材料に出会い、職人技でさらに新しい美味しさが生まれます。
四季折々の美味しさを求め、新商品の開発に取り組んでおります。
おつまみやお茶うけにおススメです







6種類違った食感や風味のいろんな味が楽しめて嬉しい。
ダンボールの内側に筆の様な字体で書かれたメッセージ。
包装紙は品のある和風の柄で素敵です。
写真の1枚目です。
○豆もち
母が1番気に入っていたのは定番の豆もち。
十勝産の大豆はとても香ばしい。
今まで食べた事のある豆もちに比べ、サクサク軽い食感です。
宅配なのにまるで焼きたてをいただいているみたい。
○胡麻せんべい。
塩味が効いていてパリッと薄く、他の5種とは明らかに違う食感。
薄さが食べやすく、ついつい進んでしまいます。
○黄金揚げ
甘辛の味付けでまろやかな風味。
個人的に1番好きな味でした。
お煎餅はぶ厚く食べ応えがあるのに、中までしっかり甘辛いタレの味がしみていて美味しい。
○田舎おかき醤油
一見とても固そうですが、外はカリッと固めの食感で歯応えがある。
でも中はサクホロ、焼きたてのお餅にお醤油をかかて食べている様な味わい。
お醤油の風味が効いています。
○マカダミアナッツおかき
風変わりでどんな味が楽しみにしていました。
和風のおかきがベースの味なのですが、ナッツの風味や香ばしさがうまくマッチしていて、ミックスナッツの様な香ばしさと甘みを感じます。
○揚げもち
これが1番、お米の旨みをシンプルに感じられる味でした。
揚げたての様なサクサクの軽いお煎餅。
ほんのり効いた塩味がお米の甘みを引き立てる、絶妙な塩加減です。
家族それぞれ好みが分かれるのですが、本当にみんなが満足できました。
すごく沢山入っていましたが、飽きずに食べられるのであっという間。
丁度来客があり、こちらをお出ししましたがとても気に入っていただけました。
どこのお店なのかと聞かれると嬉しいですね。
ボリュームがあり、手土産にもピッタリだと思いました。
生物ではないので日持ちしますが、新鮮なうちにいただきたいと思える、お米の美味しいお煎餅でした。