瀬戸のもち豚たっぷりセット
瀬戸牧場

みんなのおすすめ度 
(4.0)

広島県
瀬戸のもち豚たっぷりセット

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員


瀬戸のもち豚というのは今までに食べたことがなくとても興味しんしんでした。まずは豚しゃぶから大根おろしにたっぷりのきざみねぎ、七味唐辛子、かぼすをたっぷり絞ってたくさんの野菜と一緒に頂きました。お肉はほどよい厚みがあって一枚ずつはがすときにお肉が離れづらかったり、破れてしまったりというストレスがありません。お味もとても品のよい脂のおいしさにびっくり。おいしいおいしいとおなかいっぱいになるまで頂けてし...もっと見る

審査員
大きなトレイに4段に渡って並べられた、薄切りのしゃぶしゃぶ肉。さあて、どうやって食べようかと考えるのも楽しみ。
まずは定番通りのお湯にくぐらせるしゃぶしゃぶ。スッとくぐらせてポン酢で戴きました。「すっごーい!もちもちしてる!」お肉は柔らかく、噛みしめるほどに味が舌を潤わせます。素材が良いので、ポン酢が一番合うかも。次にダイエット中の自分の為に、冷しゃぶにしてみました。茹でで・・・氷水で冷やして・・...もっと見る
審査員
同封のパンフによると、安心・安全にこだわった直営牧場生産であるとのこと、期待がふくらみます!まずは「肩ロース」をしゃぶしゃぶで...キレイなほんのり霜降りのお肉を、さっとしゃぶしゃぶしたところ、灰汁が少なかったです。 コクがありながら、全くしつこくなく、あっという間に食べてしまいました(笑)脂がおいしいとは、こういうことかも。「厚切りロース」はとんかつで...弾力があってジューシーな食感は、まるで...もっと見る
審査員
まず、届いたお肉を見てびっくり!!大きなパックにしゃぶしゃぶ用のお肉が1㎏も詰まっていました。赤身の所にもサシが入っていて見るからに美味しそう。早速、野菜と昆布ダシを用意してしゃぶしゃぶを食べてみると、美味しいっ!!結構なサシが入っていたにもかかわらず、あっさりとしていて、脂身もしつこくない。最初はぽん酢を用意していたのですが、塩で食べてみるとお肉の甘みも感じられ最高です。今まで色々な豚を試してき...もっと見る
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こだわりコメント
~セット内容~
瀬戸のもち豚 せと姫
・肩ロース しゃぶしゃぶ用スライス 1kg
・ロース  ステーキ        150gX5枚

養豚に特化した自社直営牧場『瀬戸牧場』で繁殖・飼育・販売まで、愛情を込めて新鮮なお肉をお送り致します!

瀬戸内のおだやかな気候と、こだわりの飼育方法で培ってきた実績から生まれる極上の豚肉をどうぞご堪能下さい!

『瀬戸のもち豚 たっぷりセット』でお届けする豚肉は、大切に育てられた『瀬戸牧場』の豚さんの中でも、よりお肉が柔らかく、よりほのかに甘い脂身をお楽しみ頂けるメスの豚さんの中から、更に厳選された『せと姫』のみを扱ったセットです!
所在地:〒721-0942 広島県福山市引野町字東沖浦山654-122
TEL:0120-206-229
FAX:084-946-6850
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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