
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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蓮の葉で包んである大きく食べ応えのある「ちまき(中華風おこわ)」。上品に味付けした鶏肉や海老など、沢山の具がゴロゴロ入っており、蓮の香りが馴染んだ「ふっくらモチモチのもち米が美味しい」、とても贅沢な中華風おこわです。創業130年の歴史を誇る、横浜中華街の老舗「聘珍樓」の本格点心が、手軽にご家庭で楽しめます。
家庭用の蒸し器を用意し、沸騰したらちまきを並べて約15分蒸し上げてください。(蒸し器のほうが美味しく召し上がれます。) 電子レンジを使用する場合はお皿の上にちまきを並べて、少量の水をかけ軽くラップをして約5分加熱してください。
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