普段は某有名メーカーさんの味ぽんを使うことがおおいですが、久々に他のメーカーさん味ぽんを使う機会に恵まれました。
普段から味ぽんはサラダや色々な料理の味付け等、今の季節なら水炊きによく利用しています。
まずは見た目ですが、瓶のパッケージ事態はいたってシンプルです。
しかし、開封した瞬間に柑橘系の爽やかな匂いが「ふわっ」と広がり思わず生唾が・・・。
今まで使っていたポン酢も食べなれているからだとは思...
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ビンなので梱包がとても丁寧でした。
本場徳島の柑橘を使用したポン酢とのことで開封を楽しみにしていました。
開けた途端、さわやかな柑橘系の香りがしました。
数種類の柑橘系がブレンドされているだけあって香りが豊かです。
どうやって食そうか迷いましたが、豚肉と野菜の重ね蒸しを作りました。
こちらのポン酢をつけて食べてみると、すごく美味しくビックリしました。
普段使っているポン酢より香りが豊かで味も濃厚で...
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京都で有名な老舗のお酢のお店。花菱さん。
予定通り届き、丁寧な梱包と紹介書きが同封されていました。封を開けると、爽やかな柚子の香り。人工的でないフレッシュな香りです。
まず、そのままを頂きました。
1.一般的なポン酢と食べ比べの感想
一般的なポン酢に比べ、柚子の香りと爽やかさが大きい。比べると歴然でした。また、お出の旨味が感じられ、酸味がまろやかでそのままでも美味しく頂きました。ワイングラスで...
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ちゃんと指定日通りに届きました。
1.外装
箱は白の無地のシンプルな箱に、緑のタグの様なものがくっ付いていました。
外観からでは、中身が全く想像出来ない感じです。
蓋を開けると・・・瓶がちょっと高級な雰囲気、タグのシールはゆずの写真と赤い文字でとても華やかでした。
2.味
まず、香り。
栓を開ける前からゆずの豊かな香りが広がっていました。ゆずぽん酢は香りの強弱の差が激しかったりしますが、このぽ...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
冷製パスタなどにもオススメです。
四季を問わず、また調理に工夫を加えなくても美味しく召し上がっていただけるポン酢となっておりますので食卓に味の彩りをご提供できればと感じております。
レシピに関しましても配信などで対応できるよう社内で検討させていただきます。
貴重なご意見ありがとうございました。