春摘み苺のコンフィチュール
ローズメイ
1,404円
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にんにくのジャム？とお思いの方、これがおいしいんです！ 一口目はまるでりんごのような爽やかな風味と甘さ。玉ねぎとにんにくが原料なのにフルーツのような不思議なジャムです。あとからほんのりとにんにくの香りが漂います。 玉ねぎ、果糖（フルーツシュガー）、にんにく、はちみつ、レモンのみで作っているとは思えないほど、ジューシーでフルーティー。 電子レンジ料理でも有名な料理研究家・村上祥子さんが考案したジャムをベースに、村上先生監修のもと蜂蜜とフルーツシュガーを加え、ローズメイならではの味に仕上げています。丁寧に作った無添加のジャムをどうぞご賞味ください。
パンに塗って、チーズと一緒にトーストするとさらに香ばしくなりますよ。また、お味噌汁にひとさじいれてもコクがでて美味しくなると評判です。紅茶にも、お料理やお菓子作りにも。クセがないので応用がききます。
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ローズメイ
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