ジンジャーレモンスライスジャム
ローズメイ
季節限定のレモンと生姜のスライスジャムです。
形を崩さないよう煮詰めたレモンと生姜のスライスを、一枚ずつ箸で丁寧に瓶詰めした、味と見た目の美しさを両立させた逸品。研究を重ねた職人技のレモンジャムは、柔らかすぎず固すぎず、そして後味が苦くない、微妙な加減になっています。レモンの爽やかな酸味、蜂蜜の柔らかい甘さと、ほんのりとした生姜の辛味のハーモニーをご堪能ください。
パンにはもちろん、乳製品にも良く合いますので、クリームチーズと一緒に食べるとケーキのような味わいに。
また、お飲み物に入れてもおすすめです！
ヨーグルトにまぜていただきました♪
今回ヨーグルトにまぜていただきました。添加物を一切使用しておらず、自然なレモンの甘みがとても美味しく、生姜との相性も絶妙で、手作りならではの繊細な優しいお味が口いっぱいに広がりました。今回はヨーグルトにまぜていただきましたが、紅茶や炭酸飲料などにいれたりしてみてもおすすめだと思います。レモンが輪切りでそのままの形なので、パンの上にそのままのせることができそうです。
おとりよせして、贈答用にプレゼン...もっと見る
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