オリーブ牛サーロインステーキ(200g×2枚)
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

みんなのおすすめ度 
(4.4)

香川県
オリーブ牛サーロインステーキ(200g×2枚)

きめ細かい霜降りの入り方が芸術を思わせるサーロインステーキ肉。「霜降り」は血統により、味は「脂」で決まります。オリーブ抽出後の果実を一定期間与えた“オリーブ牛”の霜降りは柔らかく、風味豊かな脂身が格別の旨味を誇ります。肉本来の甘みと濃厚でコクのある深い味わいをご堪能ください。

ショップからのひとこと

塩・コショウでお召し上がりください。


【内容量】

国産黒毛和牛オリーブ牛サーロイン200g×2枚(手切りの為20g程前後する場合があります。)

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
賞味期限:冷凍で14日間、解凍後2日以内
配送形態:冷凍
配送不可地域:小笠原諸島、伊豆諸島(大島、八丈島を除く)
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

家族大満足の柔らかさ!本物のお肉に感激!

by みのりさん(石川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

食べる前からワクワクしますね

1枚をレア、もう1枚をミディアムレアにしてみました!


ステーキのお取り寄せ審査員当選の知らせを聞いて思わず小躍りしちゃいました。
大人は久しぶりのステーキ、子供達にとっては初めてのステーキです。

まず箱を開けてみると高級感漂う竹皮で包まれています。きれいな霜降りが入っていて食べる前から期待が高まります。

そしていざ、調理!美味しそうなお肉を 少しでも美味しくいただくために集中します。
1枚をレア、もう1枚をミディアムレアにして楽しみました。想...もっと見る


お肉の解凍方法と調理のタイミングは丁寧に書かれていたのですが、なかなかステーキを食べることのない私は美味しい焼き方を教えてもらいたかったなと思いました。

お肉のギフトカタログも同封されていてどの商品もとても美味しそうだったのですが、金額が載っていなかったのが残念でした。もちろんホームページにはしっかりと書かれているのですが、カタログにも書いている方が買いたい気持ちになるのでは?と思います。

審査員

ブランド和牛にも負けない美味しさ!

by あめちゃんさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
オリーブ牛サーロインステーキ肉、憧れの竹皮で包まれた姿に感激しました(^_^)

早速冷蔵庫でじっくり解凍し、塩コショウしてフライパンで火の通り過ぎに注意しながら焼き始めると、食欲そそる香りとジューっとお肉の焼ける音のライブ感に早くも心躍ります♪

ショップさんお勧めの通りミディアムに焼き上げ、真っ白なお皿に付け合わせと盛り付けて完成です!
さすがステーキ♪この一皿でテーブルがぐっと華やかになり、...もっと見る
審査員

こんなお肉は初めてです!

by かおりんさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(4.0)
こちらの指定した日時にちゃんと届けて頂きました。
段ボールの中には緩衝材が入っていてお肉がちゃんと綺麗な状態で届くように配慮して頂いてると思いました。

早速、同封されてたお肉のおいしい解凍方法~!を見てお肉を解凍します。
完全に解凍してしまうとドリップが出てしまうので半解凍の状態で調理します。
お肉は竹の皮に包まれた状態だったのでワクワクしながら竹の皮をめくりました。
思わず綺麗な霜降りを見てワ...もっと見る
審査員

オリーブ効果で後味スッキリなステーキ!

by さやせなさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
ステーキが食卓に並ぶことがなかった我が家。
真空パックを開封すると、ずっしりとした厚み、沢山のサシが入ったサーロインステーキが堂々と2枚!これには大興奮でした。
同封パンフレットには、オリーブ牛について、カタログ、解凍方法の3種類がありました。
~調理~
解凍方法には「前日の夜から当日の朝にかけて(扉の開け閉めが比較的少ない時間帯)冷蔵庫に移しゆっくり解凍を」との記載に従い、当日の夕飯時に真空パッ...もっと見る
審査員

見た目の美しさと脂身のさっぱり感に感動

by 寮長さんさん(愛媛県・60代・女性)
総合評点
(5.0)
予定日の時間通りに届けられた商品をドキドキしながら開けると、中から竹皮に包まれた美しいオリーブ牛が出てきました。
まず、肉の本来の色とサシの美しさに感動。
解凍の仕方が書いていたけど、2枚のうち1枚は待ちきれず、常温で解凍して焼きました。
味がよくわかるように牛脂で焼いて塩コショウだけの味付けにしましたが、脂身も思った以上に脂っこくなく、赤身も噛むほどに肉本来の甘さと深いコクが感じられ、美味しい肉...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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