オリーブ牛サーロインステーキ（200g×2枚）
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
きめ細かい霜降りの入り方が芸術を思わせるサーロインステーキ肉。「霜降り」は血統により、味は「脂」で決まります。オリーブ抽出後の果実を一定期間与えた“オリーブ牛”の霜降りは柔らかく、風味豊かな脂身が格別の旨味を誇ります。肉本来の甘みと濃厚でコクのある深い味わいをご堪能ください。
塩・コショウでお召し上がりください。
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大人は久しぶりのステーキ、子供達にとっては初めてのステーキです。
まず箱を開けてみると高級感漂う竹皮で包まれています。きれいな霜降りが入っていて食べる前から期待が高まります。
そしていざ、調理！美味しそうなお肉を 少しでも美味しくいただくために集中します。
1枚をレア、もう1枚をミディアムレアにして楽しみました。想像していた以上に柔らかく、固いお肉が苦手な子供も美味しい美味しいとパクパク食べました。 1枚200ｇのボリュームがあるのでお肉を堪能できました。
この柔らかさなら年配のかたも美味しくいただけるのではないかと思います。贈答用にぴったりですね。そしてこんなに子どもが喜ぶのなら特別な日にまたお取り寄せしたいなと思います。