オリーブ牛サーロインステーキ（200g×2枚）

ステーキのお取り寄せ審査員当選の知らせを聞いて思わず小躍りしちゃいました。 大人は久しぶりのステーキ、子供達にとっては初めてのステーキです。 まず箱を開けてみると高級感漂う竹皮で包まれています。きれいな霜降りが入っていて食べる前から期待が高まります。 そしていざ、調理！美味しそうなお肉を 少...

オリーブ牛サーロインステーキ肉、憧れの竹皮で包まれた姿に感激しました(^_^) 早速冷蔵庫でじっくり解凍し、塩コショウしてフライパンで火の通り過ぎに注意しながら焼き始めると、食欲そそる香りとジューっとお肉の焼ける音のライブ感に早くも心躍ります♪ ショップさんお勧めの通りミディアムに焼き上げ、真っ...

こちらの指定した日時にちゃんと届けて頂きました。 段ボールの中には緩衝材が入っていてお肉がちゃんと綺麗な状態で届くように配慮して頂いてると思いました。 早速、同封されてたお肉のおいしい解凍方法～！を見てお肉を解凍します。 完全に解凍してしまうとドリップが出てしまうので半解凍の状態で調理します。 お...

ステーキが食卓に並ぶことがなかった我が家。 真空パックを開封すると、ずっしりとした厚み、沢山のサシが入ったサーロインステーキが堂々と２枚！これには大興奮でした。 同封パンフレットには、オリーブ牛について、カタログ、解凍方法の３種類がありました。 ～調理～ 解凍方法には「前日の夜から当日の朝にかけて（...

予定日の時間通りに届けられた商品をドキドキしながら開けると、中から竹皮に包まれた美しいオリーブ牛が出てきました。 まず、肉の本来の色とサシの美しさに感動。 解凍の仕方が書いていたけど、２枚のうち１枚は待ちきれず、常温で解凍して焼きました。 味がよくわかるように牛脂で焼いて塩コショウだけの味付けにしま...