近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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肩の部分でも1頭からわずかしか取れない希少価値の高い「ミスジ」を使用した「すき焼き用特選肩スライス400g」です。知る人ぞ知る通好みの赤身肉は、噛むほどにオリーブ牛本来の美味しさ・香り・食感を堪能する事ができます。1枚1枚が大きく食べ応えのある大きさで、見た目以上にボリュームがあります。肉質が柔らかく、ヘルシーで老若男女に喜ばれます。
こちらの商品は毎年、母の日の贈答用にも大変人気のある商品です。 元々、オリーブ抽出後の果実を飼料に混ぜてあっさりしたオリーブ牛。 その中でも、濃厚な赤身の美味しさ・トロける霜降りの良さが同時に味わうことができます。 一番に良さを確かめることができるのは「すき焼き」がおススメです。 是非とも一度味わってみてはいかがでしょうか？
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オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
