オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!52
香川県
オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
1枚のお肉でサシのたっぷり入った希少価値の高い「ミスジ」入りの特選肩を使用しております。
知る人ぞ知る通好みの赤身のお肉は、噛むほどにオリーブ牛本来の美味しさ・香り・食感を堪能する事ができます。

【ショップからのひとこと】
当店で1番人気のすき焼き用のお肉です。こってりした“すき焼き”が最近食べづらくなってきた、そんな方にぜひ一度ご食べて頂きたいと思います!
赤身なので固いのかと思われがちですが、「オリーブ抽出後の果実を食べたオリーブ牛」が、うまみ成分と柔らかさを向上させてくれています。
商品基本情報
商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍で2週間、解凍後2日以内
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島(大島・八丈島を除く)、小笠原村(小笠原諸島)
ギフト対応:可
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

お口の中で溶ける柔らかさ

by ドキンちゃんさん(福岡県・30代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★☆

コスパ★★★★☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★★

早く食べたい

サシがキレイな

玉子に絡めても美味しい


待ちに待った当日、希望通りに届きました。

箱を開けると、オリーブ牛の説明書やお肉の美味しい解凍方法が入った紙も一緒に同封されており、このおすすめの解凍方法通りに解凍しました。

袋から出してみると隠れていた中身が登場し、サイトで見ていた通りのキレイなサシが入った霜降り牛に家族のテンションもMAXです。

牛脂も入っていたので、まず牛脂をお鍋全体にひいてから、大きな大きな一枚のお肉を入れます。
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審査員

あっさりとした中に旨みが感じられるお肉

by おぴなんさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
指定日に冷凍便で届きました。
厚手の透明な袋に入ったオリーブ牛は、エアパッキンに包まれていました。丁寧な梱包で安心感があります。

お肉に添えられていたオリーブ牛の資料には、オリーブ牛の誕生秘話やオリーブ飼料のひみつ、美味しさのひみつ等が詳しく書かれていました。
オリーブ牛がどういったお肉なのかを知るための良い資料だと思います。

また、お肉のおいしい解凍方法が詳しく書かれていたので、そちらを見な...もっと見る
審査員

旨みがしっかりなのにさっぱり美味しいお肉

by もぐもぐもんちゃんさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
一体全体「オリーブ牛」とはなんぞや、と思いながら到着を待っていました。小豆島で育てられた黒毛和牛で、飼料としてオリーブ搾り果実を使っているんですね。
また、商品のラベルにある個体識別番号でトレーサビリティがあって牛の情報を見ることもできるそうです。

「特選肩」は一頭からわずか4・5キロしか取れない貴重で希少な部位だそうです。見た目は結構さしが入っているように見えるんだけど、重たくなくあっさりした...もっと見る
審査員

あっさり食べられる脂の美味しいお肉

by めーちゃんさん(鳥取県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
オリーブ牛、届きました!
早速夜はすき焼き~とウキウキしながら冷蔵庫でお肉を解凍。
夕飯にいただきました。

肉は竹の皮で丁寧に包んであり、そして1枚1枚がびっくりするくらい大きい!
れまでに何度かしか行ったことのない高級すき焼き店のお肉みたいです。
白菜、椎茸、白滝、ネギ、豆腐などを用意していざ!
美味しい!
脂のうまみはあるのにしつこくなくって、そしてうまみも感じられるという、バランスのよいお...もっと見る
審査員

胃もたれしない美味しいお肉!

by ともさん(京都府・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
オリーブで有名な小豆島で育てられた、国産黒毛和牛「オリーブ牛」で、個体識別番号で牛の情報も確認でき、とても安心して食べられます。
今回いただいた特選肩スライスは、ミスジも入っている希少部位とのことで、さらに期待が高まります。
最近は霜降りのお肉が胃もたれして食べられなくなってきていたのですが、こちらのお肉は胃もたれせずさっぱりと食べられ、でも柔らかくジューシーで、とても美味しいお肉でした!!
還暦...もっと見る
審査員

家族みんなで囲む「すき焼き」にピッタリ

by unさん(大阪府・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
霜降りの柔らかいお肉は、脂っこくて最近ちょっとしんどくなってきました。
「すき焼き」と言えばロースのイメージがありますが、こちらの肩スライスはとても柔らかい赤身。肉の旨みはしっかり、でも後味さっぱりでもたれません。
脂ではなく肉質による柔らかさが、高級感のあるお肉。
国産和牛である上に、瀬戸内海のオリーブを食べて育った本物のメイドインジャパン牛!
同封のリーフレットから、こだわりの飼育方法や彼らの...もっと見る
審査員

あっさりしていてすき焼きにぴったり!

by ゆいなママさん(愛知県・20代・女性)
総合評点 ★★★★★
指定していた日に冷凍便で肉が届きました。
冷蔵庫で解凍して竹皮を開くと、ほどよくサシが入った綺麗な色のお肉が並んでいます。

その日の夕食に家族ですき焼きにして食べました。
やわらかいのに脂っこくなく、あっさりしていてすき焼きの甘い味付けとのバランスが絶妙です!
また、ただやわらかいだけでなくほどよい弾力もあるので噛むとお肉の旨味をしっかりと感じられます。

我が家では年に1~2度おとりよせのサー...もっと見る
審査員

上品な脂でいくらで食べられる牛肉!

by mahimahiさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
人生初の、オリーブ牛!!
到着予定の前日からすき焼きの材料をバッチリ準備して到着を待っていました。

予定どおりに届き、包装を開けると竹の皮に包まれた立派なお肉と、パンフレットに解凍の仕方が丁寧に書かれた説明書が同封されていました。

到着した夜から、ゆーっくりと冷蔵庫で解凍したので、解凍後も綺麗な色で新鮮そのもの♪

普段食べているお肉と比べるため、特別なすき焼きレシピではなく、いつもどおりの作...もっと見る
審査員

しつこくない脂でたくさん食べられる

by 小僧さん(鳥取県・50代・男性)
総合評点 ★★★★☆
楽しみにしていたオリーブ牛が届きました。
ちょうど私の誕生日が近いこともあって、誕生日祝いをかねて久しぶりのすき焼き!
解凍方法がちゃんと書いてあり、わかりやすかったです。確かに解凍にしっぱいしたら台無しですからね。

豆腐、白滝、椎茸に白菜にネギにエノキ・・・そして何故かかまぼこ。
さて、肝心の肉を冷蔵庫から取り出すとちょうどよい解凍加減、まだほんのりと凍っていました。

キレイな赤色のお肉にき...もっと見る
審査員

あります!おもてなし感

by みけねこ倶楽部さん(東京都・50代・女性)
総合評点 ★★★★☆
包装を開けるとオリーブ牛の説明書の他にイマドキ珍しい手書きのコメント付きメッセージカードが添えられていました。発送の度にこのような丁寧なメッセージ付きなら贈り物として利用した場合、先方に喜ばれそうな気配りが感じられ好感が持てました。実際にお取りよせの品をお贈りする際にどのような形で届くのかは非常に気になるところです。
お肉も竹皮に包まれ高級感があり、程良い霜降りで赤身のお肉自体の美味しさが味わえて...もっと見る
審査員

さっぱり食べられて子供にも人気の旨さ!

by ゆりこふさん(東京都・30代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
到着して梱包を開けると、オリーブ牛の説明やおすすめ調理法の書いた紙が現れ、更にビニールの袋と竹の皮に包まれたお肉が出てきます。竹の皮に包まれたお肉は、とても丁寧に二枚を一組として並べられています。贈答用にも問題なし。今年の年末は、こちらを実家に持って帰ろうかと検討しています。

冷蔵庫でゆったりと解凍しました。赤身が綺麗で、さしも綺麗に入っています。

今回は、おすすめの食べ方として挙げられている...もっと見る
審査員

やわらかおいしいお肉です

by ryoさん(愛媛県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
綺麗なサシが入ったお肉です。久々のすき焼きにテンションあがります!
まずは牛脂を温めて白ネギと肉を乗せます。この時点でとても良いにおいが部屋に充満して空気清浄機が作動しました(笑)
割り下と白菜、舞茸、あげ豆腐、春菊、糸こんにゃく、お麩を入れたらあとはぐつぐつ煮るだけ。お肉はすこし赤いくらいが好みです。
贅沢に食べようと肉は切らずに入れたのですが、口いっぱいに頬張ってもやわらかな口当たりです。
さ...もっと見る
審査員

夫は大喜び

by 槙 かおるさん(東京都・50代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
まず、一日目に肉の味を試す為にさっと焼き、塩とコショウで味見、そしてわさび醤油で味見。
どちらもしっかり味が濃い、夫の好きな肉の味のようでした。
私的にはさっとあぶっただけなのですが、少々肉の硬さが気になりました。
二日目は「すき焼牛」として売られているのでその食べ方で。
我が家は関西風なので、割り下なしの鍋の中で調合する作り方です。
鍋に牛脂をとかし、熱々の鍋に肉を敷き砂糖をかけて日本酒、醤油と...もっと見る
審査員

初めての牛肉。やわらかくてあっさりです。

by かごままさん(長野県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
「オリーブ牛」というのは初めて聞き、初めて食べました

脂っこくなくてほどよくやわらかかった。

普段すき焼きははじめは美味しいのですが、すぐに胃がもたれてしまうことが多い私ですが、、、、
このお肉はたくさん食べれます。。


すき焼きでも硬くならないし、脂もほどよくやわらかくお肉も甘いと思いました。
あっさりとしているので年齢にかかわらずみんなで美味しくいただけました。。

口の中でとろけるほど...もっと見る
審査員

霜降りなのに、あっさり! 

by ななさん(岩手県・40代・女性)
総合評点 ★★★★☆
箱を開けると、お肉の美味しい解凍方法やポイントを丁寧に記した紙も同梱されていて、美味しく食べるためのこだわりを感じました。
なぜ、オススメの解凍方法をすべきか理由も書いてあり、分かりやすいです。

お肉のパックを開けると、期待以上に、一枚一枚のお肉が大きくて、お~♪と、うれしさアップ。
手の二倍くらいサイズ。
しかもすべてが綺麗な霜降り。
食べる前から、見た目の美しさに感激です。

味は、柔らかジ...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
ミスジと呼ばれる希少部位が必ず入る贅沢なすき焼き肉。口どけがとってもやわらかな最高の赤身肉です!
今ヘルシーで大注目のプレミアム和牛がオリーブ牛です♪
ネットショップ店長 山下慎太郎さん
所在地:〒769-1611 香川県観音寺市大野原町大野原4140-1
TEL:0875-54-2666
特選ショップからのおすすめ♪

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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