冷凍されたオリーブ牛が、丁寧に梱包されて届きました。中を開けてみると、パンフレットと美味しい解凍の仕方などが書かれた紙も添えられていました。
トレイに綺麗に並べられたオリーブ牛。綺麗なさしが入った見るからに美味しそうなお肉が、食欲を掻き立てました。隅には、立派な牛脂も添えられていました。トレイごと真空パックに入っており、場所を取らずに冷凍庫に入れられるのも魅力の一つだと思いました。
すき焼きが1番...
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とってもジューシーで、歯ごたえのある美味しいお肉でした!
まずは一口目、ドキドキ…。口に入れる前に上品なお肉の香りがしました。
口に入れると、「え、美味しい…。」
噛んでも噛んでもなくならない!!!噛めば噛むほど旨味がでてきました。旨味は口の中でなくなる最後まで持続されていました。勿論生臭さなんて全くなく、見た目は薄く見えましたが厚みがあり、ボリュームがあり、弾力があり、最後に噛むまで満足、満足で...
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いつも大家族で食卓を囲んでいて、ふいに義理の父が「たまにはすき焼きが食べたいなぁ〜」と言ってました。
そういえば、大家族で鍋を囲むことはあるのにすき焼きはしたことがなかったので、美味しいお肉ですき焼きを食べさせてあげたいと思いました!!
ゴールデンウィーク明けに届いたのは、香川県で育てられたプレミアム和牛のオリーブ牛でした。
一頭からも4〜5キロしか取れないミスジが入っている希少な部位で、霜降り...
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◎パッケージ
冷凍で郵送され、きちんとパッケージに梱包されていました。お肉のみ入っているのかと思いきや、「お肉のおいしい解凍方法!」も入っており、おいしい状態でお肉を食べられるような気遣いがありました♪
そして、真空パックに入っているため、鮮度を維持した状態で家庭に届くのはとても良かったです!
◎見た目
見た目は、写真の通り、霜降りが素晴らしく入っているお肉でした!
◎味
霜降りが素晴らしかったの...
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若い頃からお肉が大好きだったのに、歳をとってから量が食べられなくなってしまった両親と一緒にいただきました。
いつもなら少し食べたら「美味しかった。もう後は食べなさい」という母が、最初から最後までお肉をずっと食べ、「本当に美味しい!」と笑顔で言ってくれました。
お肉の味にうるさい父も「これはうまい!」と上機嫌でしたし、肉食が大好きな私も大満足なお味でした。
たしかに、全然しつこくなくサッパリとし...
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すき焼きにしてオリーブ牛をいただきました。
割り下は手作りで、お肉の味をしっかり味わえるように少し薄めにしました。
こういうサシが多い良いお肉は脆くて最初に火を通すとバラバラになってしまうことがありますが、こちらはしっかりまとまっていました。赤身とサシのバランスが良いんだなと思いました。
サシが多いお肉は最初に火を通す段階でかなり油がでてしまいますが、こちらはそんなこともなく、商品説明通りさっぱり...
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すき焼き用のお肉でしたので、すき焼きにしていただきました。
綺麗なサシが入った赤身肉で、食べたときに油っぽくなくあっさりしてましたが、しっかり牛肉!!って味がしました。牛脂も付いていたので、余計な油も使わなくて済みありがたかったです。
解凍の方法や解凍後の食べ頃も書いてあったので、余計なドリップが出ることもなく調理出来ました♪
パックに入ってる時はあまり多くないかなと思いましたが、実際パックから出...
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お勧めのすき焼きにして食べてみました!
普段から食生活、体重維持には少し気をつけており、野菜多めのすき焼きでいただきました!
見た目がとても綺麗で、お肉自体が鮮明な赤身に希少部分と言うだけあって、ほんとにトロのような白い部分がありました!
すき焼きの甘いタレに絡めてさっぱりといただけました!
食べやすさは、オススメ通りとてもさっぱりいただくことができます!
そしてしっかりとしたジューシーさがあり、...
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写真通りのとっても綺麗なお肉が配達予定日に届きました。
赤身とサシのバランスがよくとても美味しそうだなという印象を受けました。
高級感を感じます。
お肉の説明、解凍の仕方の紙も入っていたので分かりやすいです。
牛脂も一緒に入っています。
すき焼き用のお肉ということなのですき焼きでいただきました。
1枚1枚がほんとに大きくて立派です。
食べ応えがありしっかりお肉の味を味わえます。
サシが入っているの...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。