いつも沼津のほうまでいって干物を買ってくるのですが同じ味です。干物なのにふっくらしていて自然な味です。セットなら値段もいつもお取り寄せするより安いし1枚づつほしい分だけ買えるのも可。全体的に薄味ですが焼いてそのままでも食べられる自然な味が大変気に入りました。ごはんが進む味です。
またお取り寄せしたいです。
もっと見る私は鯖が嫌いです。特にあの青魚の独特な生臭さが！なんとか干物なら食べられるけれど、口にするのは年に１～２回程度がいいところ！そんな私が大振りの「鯖みりん干し」をペロリと半身を食べきってしまうなんてっ♪全く臭みを感じないのに脂はたっぷり！なのに舌や口の中で長く残ることもなくあっさり消えます。ほんのりとみりんの甘みが一層旨みをましてくれています♪
鯖同様に「背黒いわし」も全く臭みなく、ワタの苦味と身の...
もっと見るジューシーでやわらかい食感のお魚。香りも良くて温かいご飯にとても良く合います。素朴で魚そのものの味わいが伝わってきます。１箱にたっぷり入っているのでちょっとずついろんな種類を試したい人も、家族が沢山いる人も楽しめる量。なぜか懐かしくなるような、それでいて贅沢に感じる干物セット。朝食に、炊きたてのご飯に干物、漬物、味噌汁。まるで旅館で食べたようなちょっと贅沢で優雅で、でも懐かしい雰囲気を味わえます。...
もっと見るいぼだいの淡白ながらしっかりとした旨味、そして定番の鯵も小ぶりながら身はふっくらと食べ応え充分でした。我が家の一番人気は、しっかりと脂ののった鯖の味醂干し。味醂と醤油の香ばしい香りに、家族で取り合いになるほどでした。価格も手頃・・・もう、お取り寄せするしかありませんね！
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