名人の干物 晩酌セット 6種6夜-月
干物市場ドットコム
お酒好きに喜ばれる、お酒と一緒だと特に美味しい干物6種類のセットです。干物と酒、両方の味が引き立つ組合せは、まさに西洋料理で言う「マリアージュ」。白いか・連子鯛・うるめいわしは日本酒で、のどぐろ・沖ぎす・はたはたはビールと合わせるのがオススメです。
普通に焼いても美味しいですが、お酒のアテはカンタンに食べられる方がイイと思います。
焼く前に食べやすい大きさに切り、串に刺し、七輪で焼きながらお酒を飲むとサイコーです。
ワインは干物に合いません。（ワインに含まれる鉄分と干物のタンパク質の相性だそうです。）
ワイン以外のお酒でお楽しみ下さい。
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イカは魚焼きグリルで炙りました。とても身がやわらかく、臭みもない。とっても美味しかったです！
こちらの連子鯛は、鯛めしにしました！
開封時の状態。このボリュームは、まさに圧巻です。最高でした。
名人の干物晩酌セット6種6夜-月、届いたときの感動がものすごかったです！ボリュームがすごい！１つ１つの丁寧な梱包。品質の良さが、一点ずつ伺えました。
調理法なども丁寧に記載されており、わかりやすかったです。また、サイズ感も丁度いいものばかりで、アレンジも効くし、食事のメインとしても、サブメニューとしても、十分満足のいくセット内容です。
この干物ブームの時代に、抜群に受けそうなラインナップになってい...もっと見る
強いていうならば、「こんなお酒と合います」というコメントなどが付いていると、さらにいいかなぁと思いました。晩酌と謳っているだけあって、ひとつひとつお酒と合わせながら味わいたいと思ったからです。それぐらい、ひとつひとつの品質がよかったです。
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