近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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ロールケーキは"クリームで決まる"と思っていませんか？ とことん生地にこだわった、ふわふわなのにしっとり・もっちりな食感、 シンプルだけど絶品！「ムーンハートロールケーキ」が出来上がりました。 生地は、最高級の国産小麦粉とベジタリアン鶏の卵に たっぷりの蜂蜜と卵黄を加え、しっとり感を生み出し、小麦粉を絶妙なタイミングで混ぜ合わせ、もっちり感を出しました。 北海道産の生クリームに、コクのあるフレッシュな自家製カスタードクリームのアクセントで絶妙の口どけ食感・甘さに仕上げました。 1本16ｃｍ、シンプルで極上なロールケーキをどうぞお楽しみください。
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ムーンハートのロール屋さん
