ふわふわ生地のムーンハートロールケーキ
ムーンハートのロール屋さん
ロールケーキは"クリームで決まる"と思っていませんか?
とことん生地にこだわった、ふわふわなのにしっとり・もっちりな食感、
シンプルだけど絶品!「ムーンハートロールケーキ」が出来上がりました。
生地は、最高級の国産小麦粉とベジタリアン鶏の卵に
たっぷりの蜂蜜と卵黄を加え、しっとり感を生み出し、小麦粉を絶妙なタイミングで混ぜ合わせ、もっちり感を出しました。
北海道産の生クリームに、コクのあるフレッシュな自家製カスタードクリームのアクセントで絶妙の口どけ食感・甘さに仕上げました。
1本16cm、シンプルで極上なロールケーキをどうぞお楽しみください。








開けてみると、ふわふわもっちりのスポンジに、生クリームとカスタードクリームがたっぷり詰まっていて、見ただけで、うれしくなるようなロールケーキが入っていました。
解凍後、さっそくいただきました。
見た目を裏切らない、ふわふわそしてもっちりとした食感のスポンジに、さっぱりと甘すぎないフレッシュな生クリームと、濃厚なカスタードクリームが詰まっていました。相性抜群で、いくらでも食べられそうな感じです。
端っこまでクリームがあふれんばかりで入っていましたので、我が家では端っこ争奪戦が行われました。
原材料も、国産の良いものを選びぬいて使用しているとのこと。安心して、大変おいしくいただきました!!